Найти в Дзене

Яблочные Дольки с Корицей (на Сковороде) - Быстро и Ароматно

Сегодня 19 августа, а значит отмечаем Яблочный Спас. В саду тяжелые работы не приветствуются, но сбор урожая (особенно яблок) допускается. Поэтому отправляемся на кухню готовить что-нибудь вкусненькое.
Ловите новый рецепт-пятиминутку! Яблочные дольки с корицей (на Сковороде) - Быстро и Ароматно Что нужно: * 1-2 яблока * 1-2 ч.л. сахара (или меда) * 1/2 - 1 ч.л. молотой корицы * 1 ч.л. сливочного или растительного масла Как сделать (5-7 минут): 1. Яблоки вымойте, очистите от кожуры (можно оставить) и нарежьте тонкими дольками или кубиками. 2. Растопите масло на сковороде на среднем огне. 3. Выложите яблочные дольки. Жарьте, помешивая, 2-3 минуты. 4. Посыпьте сахаром и корицей. Продолжайте жарить еще 2-4 минуты, пока яблоки не станут мягковатыми, а сахар не начнет карамелизоваться. 5. Подавайте теплыми . Лайфхаки: - Выбор яблок: для запекания лучше плотные кисло-сладкие сорта (не развалятся). Для жарки - подойдут любые. - Сахар: всегда регулируйте по своему вкусу

Сегодня 19 августа, а значит отмечаем Яблочный Спас. В саду тяжелые работы не приветствуются, но сбор урожая (особенно яблок) допускается. Поэтому отправляемся на кухню готовить что-нибудь вкусненькое.
Ловите новый рецепт-пятиминутку!

Яблочные дольки с корицей (на Сковороде) - Быстро и Ароматно

Что нужно:

* 1-2 яблока

* 1-2 ч.л. сахара (или меда)

* 1/2 - 1 ч.л. молотой корицы

* 1 ч.л. сливочного или растительного масла

Набор ингредиентов
Набор ингредиентов

Как сделать (5-7 минут):

1. Яблоки вымойте, очистите от кожуры (можно оставить) и нарежьте тонкими дольками или кубиками.

Делаем вид, что мы супер-повара: нарезаем - это  все что  от нас требуется!
Делаем вид, что мы супер-повара: нарезаем - это все что от нас требуется!

2. Растопите масло на сковороде на среднем огне.

3. Выложите яблочные дольки. Жарьте, помешивая, 2-3 минуты.

Непосильный труд - обжарить 3-4 минуты, а потом присыпать корицей и сахаром (медом)
Непосильный труд - обжарить 3-4 минуты, а потом присыпать корицей и сахаром (медом)

4. Посыпьте сахаром и корицей. Продолжайте жарить еще 2-4 минуты, пока яблоки не станут мягковатыми, а сахар не начнет карамелизоваться.

5. Подавайте теплыми .

Лайфхаки:

- Выбор яблок: для запекания лучше плотные кисло-сладкие сорта (не развалятся). Для жарки - подойдут любые.

- Сахар: всегда регулируйте по своему вкусу и сладости яблок. Мед добавляйте в конце приготовления, если используете (чтобы не потерял пользу).

- Подача: теплые дольки с корицей – идеальная пара для шарика ванильного мороженого или ложки сметаны/греческого йогурта.

Приятного аппетита!

Теплые жаренные яблоки в сочетании с мороженным - идеально вкусно!
Теплые жаренные яблоки в сочетании с мороженным - идеально вкусно!

Делитесь в комментариях своим быстрым рецептом из яблок.