Сегодня 19 августа, а значит отмечаем Яблочный Спас. В саду тяжелые работы не приветствуются, но сбор урожая (особенно яблок) допускается. Поэтому отправляемся на кухню готовить что-нибудь вкусненькое.
Ловите новый рецепт-пятиминутку! Яблочные дольки с корицей (на Сковороде) - Быстро и Ароматно Что нужно: * 1-2 яблока * 1-2 ч.л. сахара (или меда) * 1/2 - 1 ч.л. молотой корицы * 1 ч.л. сливочного или растительного масла Как сделать (5-7 минут): 1. Яблоки вымойте, очистите от кожуры (можно оставить) и нарежьте тонкими дольками или кубиками. 2. Растопите масло на сковороде на среднем огне. 3. Выложите яблочные дольки. Жарьте, помешивая, 2-3 минуты. 4. Посыпьте сахаром и корицей. Продолжайте жарить еще 2-4 минуты, пока яблоки не станут мягковатыми, а сахар не начнет карамелизоваться. 5. Подавайте теплыми . Лайфхаки: - Выбор яблок: для запекания лучше плотные кисло-сладкие сорта (не развалятся). Для жарки - подойдут любые. - Сахар: всегда регулируйте по своему вкусу