С 1 сентября 2025 года в России стартует обязательная маркировка сладостей в системе «Честный ЗНАК». Это затронет производителей, импортёров, оптовиков и розничных продавцов кондитерской продукции.
Маркировка позволит создать цифровой двойник отрасли, отследить путь товара от производства до кассы и защитить потребителей от подделок. Но для бизнеса это — новые обязанности, сроки и штрафы.
В этой статье мы разберём:
- какие сладости нужно будет маркировать
- ключевые даты и этапы перехода
- исключения из правил
- пошаговый процесс маркировки через сервис Трумарк, который упрощает работу с «Честным ЗНАКом» в разы
Зачем вводят маркировку сладостей
31 мая 2025 года постановлением Правительства №818 утверждены правила маркировки сладостей и кондитерских изделий.
Основная цель — сделать рынок прозрачным, снизить долю фальсификата и контрафакта. Маркировка помогает государству контролировать оборот продукции, а добросовестным производителям и продавцам — защищать свои товары.
📌 Важно: нарушение правил маркировки грозит штрафами до 300 000 ₽ (ст. 15.12.1 КоАП РФ), а производство или сбыт немаркированных товаров — уголовной ответственностью (ст. 171.1 УК РФ).
Какие сладости попали под обязательную маркировку
Если вы производите, импортируете, продаёте оптом или в розницу сладости, вам нужно проверить, попадает ли ваш товар в список.
Под обязательную маркировку с 2025 года попадают:
- кондитерские изделия из сахара без какао (карамель, помадка, мармелад, зефир, пастила, нуга, халва, ирис, драже, белый шоколад)
- изделия с какао (шоколад, шоколадные хлопья, шоколадные пасты, засахаренные фрукты с какао)
- мучные кондитерские изделия (печенье, пирожные, торты, вафли, рисовая бумага)
- засахаренные фрукты, овощи, орехи
- джемы, желе, фруктовые и ореховые пюре и пасты
- фруктово-ореховые смеси, консервированные иным способом
- сахаристые кондитерские изделия с содержанием сахара от 20%
Сроки и этапы обязательной маркировки сладостей
С 1 сентября 2025 года участники оборота должны зарегистрироваться в системе «Честный ЗНАК» и подготовиться к работе. Далее внедрение маркировки идёт поэтапно.
📅 Этап 1 — с 01 марта 2026 года — Маркировка печенья, мармелада, зефира, пастилы, восточных сладостей, вафель, сладких паст
📅 Этап 2 — с 01 мая 2026 года — Маркировка тортов, рулетов, круассанов, пирожных
📅 Этап 3 — с 01 июля 2027 года — Маркировка шоколадных изделий, драже, карамели, жевательной резинки
Также с этой даты обязательна передача сведений в ГИС МТ при продаже и использование ЭДО в объёмно-сортовом виде для отгрузки (используется УПД с указанием GTIN и количества товаров).
Важно
- Немаркированные товары, произведённые до даты введения обязательной маркировки, можно продавать до окончания срока годности
- С 01 декабря 2028 года вводится поэкземплярная прослеживаемость — передача в ГИС МТ кодов каждого товара через ЭДО
Пошаговый процесс маркировки сладостей и кондитерских изделий
Соответствовать требованиям обязательной маркировки товаров в «Честном ЗНАКе» многим предпринимателям, особенно небольшим, бывает непросто. «Центр маркировки Трумарк» — простой автоматизированный облачный сервис, облегчит прохождение вами этого пути, сняв технические трудности и позволив сфокусироваться на своём бизнесе.
В небольшой видеоинструкции мы покажем, как Вы сможете пройти весь путь маркировки сладостей и кондитерских изделий в Трумарке
Видеоинструкция по маркировке сладостей:
Шаг 1. Описание товаров в Честном ЗНАКе (Национальны каталог)
Первое, что нужно сделать — описать товары в Национальном каталоге, очень важном элементе ГИС МТ «Честный ЗНАК». Для этого нужно членство в GS1 RUS (3 000 ₽ в год при регистрации через «Честный ЗНАК») для получения GTIN.
Важно заполнить все обязательные атрибуты для исключения появления двойников товара.
После этого описания отправляются на проверку сотрудниками Национального каталога, которая может занимать до 3-х дней.
Перед переходом к следующему шагу лучше дождаться прохождения успешной модерации. Но если время поджимает, то начинать заказывать и получать коды, печатать этикетки можно и во время проверки описаний.
Будьте готовы к тому, что модераторы могут отклонить карточки товаров с указанием причины, тогда следует исправить описание в соответствии с замечаниями и отправить на проверку повторно. Без положительного результата прохождения модерации нельзя подписать карточки товаров, а значит, ввести товар в оборот.
Описанные через «Честный ЗНАК» товары подгружаются в Трумарк автоматически, далее заказ кодов маркировки, печать этикеток, нанесение, ввод в оборот и отгрузка через УПД происходит просто и быстро, благодаря преимуществам сервиса.
Шаг 2. Заказ кодов маркировки на все сладости за 1 клик
Для заказа кодов маркировки нужно указать их количество для выбранных товаров с GTIN.
Важно: в «Честном ЗНАКе»
- за раз можно создать заказ только на 10 товаров, указывая каждый товар по отдельности вручную,
- получать этикетки с кодами нужно отдельно для каждого товара,
- очень непросто настроить под себя шаблон этикетки.
В Трумарке заказ и получение кодов на все товары сразу создаётся в 1 клик.
Шаг 3. Печать этикеток со средствами идентификации
Этикетки со средствами идентификации наносятся на товары для учёта в системе маркировки, поэтому считываемость кодов очень важна. Если коды не будут считываться, то товар будет считаться немаркированным.
Для создания этикеток Трумарк позволяет использовать дефолтный (стандартный) шаблон или всего за несколько минут создать свой собственный, добавив на этикетку необходимую информацию. Мы сформируем для Вас векторные PDF-файлы, которые можно распечатать самостоятельно, передать кому-то для печати или заказать печать этикеток у нас (мы доставим их в любую точку страны).
Трумарк уже более 5 лет занимается печатью этикеток с кодами маркировки и знает все нюансы, которые бывают в этом процессе.
Шаг 4. Подача отчёта о нанесении и ввод в оборот
Отчет о нанесении требуется подать для подтверждения факта нанесения средств идентификации на товары с указанием даты производства и даты истечения срока годности. В Трумарке можно создать такой отчёт в 1 клик, заполнив необходимую информацию. Так же быстро коды маркировки вводятся в оборот, т.к. все нужные для товара данные Трумарк указывает автоматически.
Шаг 5. Отгрузка сладостей по УПД через ЭДО
С 1 июля 2027 года продавать маркированные сладости другим юрлицам или ИП можно только через универсальный передаточный документ (УПД) в формате ФНС.
В Трумарке:
- встроенная работа с ЭДО Лайт для отправки документов без сторонних сервисов и доплат
- автоматическая проверка всех кодов перед отправкой
- отправка УПД в 1 клик
Опциональный шаг. Агрегация сладостей в транспортные упаковки
Агрегация — объединение маркированных товаров в коробки, паллеты или наборы с присвоением общего кода. Этот агрегатный код содержит сведения обо всех вложенных товарах.
Зачем нужна агрегация:
- ускоряет приёмку и отгрузку;
- часто требуется торговыми сетями;
- упрощает логистику.
Исключения из обязательной маркировки
Маркировать не нужно:
- БАДы, детское питание, какао-порошок
- хлеб и хлебобулочные изделия с малым сроком годности (до 30 дней)
- мюсли и крупы для завтрака
- сладости на развес (маркируется только коробка)
- товары весом до 20 г. при поштучной продаже
- кондитерские изделия собственного производства в точке продажи;
- товары для экспорта или рекламных акций
Итог и как упростить себе жизнь
Маркировка сладостей — это не просто новая бумажная обязанность, а полный контроль на каждом этапе. Сделать всё вручную в «Честном ЗНАКе» — долго и неудобно.
Трумарк автоматизирует весь процесс:
- заказ и получение кодов маркировки
- удобная печать этикеток
- подача отчётов о нанесении и вводе в оборот
- отгрузка по УПД в ЭДО
⚡ Попробуйте Трумарк бесплатно и убедитесь, что маркировка может быть простой.