50 минут 1.Отвесьте все ингредиенты, промойте яблоки. 2.Удалите из яблок сердцевину, а затем поделите их на тонкие дольки. Для сохранения их в целости при варке кожуру лучше оставить. Но если на ней есть повреждения, их тоже необходимо срезать. 3.Переложите дольки в сотейник и пересыпьте сахаром. 4.Залейте фрукты водой с лимонным соком. Вместо лимона вы можете использовать кислоту, по 1 грамму на каждую столовую ложку сока. Только не забудьте долить соответствующее количество воды для сохранения баланса жидкости в рецепте. 5.Доведите массу до кипения, а затем протушите на медленном огне 40 минут.
Ингредиенты
- Яблоки 250 г
- Сахар 250 г
- Вода 50 мл
- Лимонный сок 1 ст. л.
Приготовление
50 минут
1.Отвесьте все ингредиенты, промойте яблоки.
2.Удалите из яблок сердцевину, а затем поделите их на тонкие дольки. Для сохранения их в целости при варке кожуру лучше оставить. Но если на ней есть повреждения, их тоже необходимо срезать.
3.Переложите дольки в сотейник и пересыпьте сахаром.
4.Залейте фрукты водой с лимонным соком. Вместо лимона вы можете использовать кислоту, по 1 грамму на каждую столовую ложку сока. Только не забудьте долить соответствующее количество воды для сохранения баланса жидкости в рецепте.
5.Доведите массу до кипения, а затем протушите на медленном огне 40 минут.