Прогнозы цен на новый урожай: ждать ли нам прошлогоднего взлета на 85%?
Приветствую дорогие мои подписчики и просто читатели, друзья-огородники! С вами опять я, меня зовут Сергей, и сегодня поговорим о насущном – о картошке, нашем втором хлебе. Ведь сейчас самое время сбора урожая, и многих, как и меня, волнует один вопрос: почём будет картошечка этой осенью? Повторится ли прошлогодний ценовой кошмар или все-таки сможем вздохнуть с облегчением?
Сегодня, 18 августа, у нас в деревне кипит работа – все, у кого ботва пожелтела и полегла (а таких большинство), копают картошку. Мы вот выкопали 14-го, хотя были каждый день дожди. А у тех, у кого еще ботва зелёная, тянут до последнего, надеются, наверное, что ещё подрастёт.
Но, как говорят опытные огородники, ботву картошки в этом году поразила фитофтора. Буквально за неделю она вся полегла, почернела. Виной тому – частые дожди и перепады температуры. Так что, кто успел выкопать – тот и съел, как говорится.
В целом, урожай картофеля в этом году у всех отличный. Спасибо частым дождям, особенно в середине июня и в начале августа. А июль был жарким, до 35 тепла – как раз то, что нужно картошке для созревания.
Но, как я уже говорил, меня больше всего волнует цена нового урожая. Ведь, как мы помним, в прошлом году цены на картошку взлетели до небес. По официальной статистике – аж на 85%! Это был какой-то кошмар.
Я помню, как в прошлом году мы тоже сажали картошку на 10 сотках. Но у нас, к сожалению, почти ничего не выросло. Дело в том, что с посадки картофеля и до середины августа у нас не было ни одного дождя! Земля была сухая, как порох. Картошка просто не смогла нормально развиться.
В итоге, нам пришлось покупать картошку по бешеной цене, чуть ли не по 50 рублей за килограмм отдавали! Это было очень тяжело для семейного бюджета.
Поэтому я и переживаю, повторится ли эта история в этом году? Хочется, чтобы картошка была доступной для всех.
Что я вижу сейчас? В объявлениях о продаже картофеля уже можно увидеть цены в 15-20 рублей за килограмм. Это, конечно, намного дешевле, чем в прошлом году, но все равно не копейки.
Чтобы составить более точное представление о ценах на картофель, я решил провести небольшое исследование. Посмотрел объявления в интернете, поговорил с местными фермерами, поспрашивал у знакомых, которые занимаются продажей овощей, хотя бы продать какую то часть картофеля.
И вот что я выяснил.
Во-первых, цена на картофель зависит от региона. В тех регионах, где был хороший урожай, цены, естественно, ниже. А в тех, где были проблемы с погодой, цены могут быть выше.
Во-вторых, цена зависит от сорта картофеля. Некоторые сорта более урожайные, некоторые – более вкусные. Соответственно, и цена на них разная.
В-третьих, цена зависит от качества картофеля. Картошка должна быть крупной, ровной, без гнили и болезней. Чем лучше качество, тем выше цена.
В четвертых, цена зависит от способа продажи. Если покупать картошку прямо у частных лиц, то цена будет ниже, чем в магазине или на рынке.
В пятых, цена зависит от времени года. Осенью, когда картошки много, цена обычно ниже. А зимой и весной, когда запасы истощаются, цена начинает расти.
Учитывая все эти факторы, можно сделать следующие прогнозы.
1. Думаю, в этом году цены на картофель будут ниже, чем в прошлом году. Это связано с тем, что урожай у многих хороший.
2. Но цены все равно не будут копеечными. Ведь нужно учитывать затраты на выращивание, уборку и хранение картофеля.
3. Скорее всего, цена на картофель будет колебаться в пределах 15-30 рублей за килограмм. В зависимости от региона, сорта, качества и способа продажи.
Конечно, это всего лишь мои прогнозы. Как оно будет на самом деле – покажет время. Но я надеюсь, что они окажутся верными, и все смогут купить картошку по доступной цене.
Что я планирую делать? Я планирую продать часть своего урожая, чтобы немного заработать, вернуть то, что мы покупали осенью и весной. Но большую часть, конечно, оставляем себе на зиму. Ведь картошка – это основа нашего рациона.
Я думаю, что многие из вас тоже планируют сделать запасы на зиму. Поэтому советую вам поторопиться. Ведь цены могут начать расти в любой момент.
Лучше всего покупать картошку прямо у фермеров или у частных лиц.. Там цена обычно ниже, чем в магазинах. Но нужно внимательно смотреть на качество картофеля. Например , я никогда не использую удобрение, только натуральный навоз.
В общем, вариантов много. Главное – не сидеть сложа руки, а действовать. Ведь, как говорится, кто рано встаёт – тому Бог подает.
А теперь, давайте поговорим об этом.
• Какие цены на картофель у вас в регионе?
• Какие сорта картофеля вы предпочитаете?
Поделитесь своими мыслями и опытом в комментариях.
И еще, мне интересно, как вы относитесь к картофелю из супермаркетов? Стоит ли его покупать или лучше искать картошку у фермеров или у частников? Например, в прошлом году мы купили у частных лиц, но хотя рядом с нашей деревней есть Агрофирма "Слава картофелю".
В общем, жду ваших комментариев!