Когда мы думаем об Англии, первое, что приходит в голову — чай с молоком, дождь и, конечно же, странная еда. Сегодня разберём три классических британских блюда/продукта, которые вызывают у иностранцев одновременно интерес и недоумение: fish and chips, beans on toast и Marmite.
Fish and chips — классика британских улиц
Это блюдо появилось в XIX веке и до сих пор остаётся символом Англии. Суть простая: жареная в кляре рыба (обычно треска или хек) и картофель фри.
- Подавали традиционно в газетной бумаге (сейчас, конечно, используют коробочки).
- Поливают уксусом или соусом “tartar”.
- Это аналог нашей «шаурмы» — быстро, сытно и на каждом углу.
👉 Стоит ли пробовать? Да! Это вкусно, привычно и без сюрпризов. Если не любишь уксус — просто попроси без него.
🍞 Beans on toast — завтрак студента
Фасоль в томатном соусе на тосте — звучит как еда из столовой, и по сути так и есть. Но в Британии это классический быстрый завтрак или перекус.
- Тост, консервированная фасоль (обычно Heinz) и иногда сверху — сыр.
- Британцы едят это так же спокойно, как мы гречку или макароны.
- Простой, дешёвый и сытный вариант для студентов и ленивых завтраков.
👉 Стоит ли пробовать? Да, хотя бы из любопытства. На вкус — напоминает тёплый бутерброд с кетчупом и фасолью. Для некоторых это comfort food, для других — «странный эксперимент».
🥄 Marmite — еда с репутацией
Вот тут начинается самое интересное. Marmite — густая тёмно-коричневая паста из дрожжевого экстракта. На вкус — солёная, горьковатая и очень концентрированная.
- Британцы мажут её на тост с маслом.
- Слоган продукта: “Love it or hate it” («Либо любишь, либо ненавидишь»).
- У иностранцев чаще вторая реакция 😅.
👉 Стоит ли пробовать? Только если ты любишь эксперименты. Многие туристы говорят, что Marmite — это «чистый шок». Но попробовать можно ради культурного опыта.
🌍 Почему это важно для изучающих английский
Эти блюда — не просто еда, а часть культуры. На экзаменах или в разговоре о британской жизни такие детали всегда в плюс:
- В эссе на ЕГЭ про традиции можно упомянуть:
“In the UK, people still enjoy eating fish and chips, especially on Fridays.” - В IELTS это можно использовать как культурный пример:
“British cuisine is sometimes unusual for foreigners, but beans on toast is a typical student meal.” - Сленг: слово “chippy” = кафе, где продают fish and chips.
💡 Итог
- Fish and chips — must try ✅
- Beans on toast — можно попробовать ради интереса 🤔
- Marmite — это вызов для смельчаков 💥Это блюдо появилось в XIX веке и до сих пор остаётся символом Англии. Суть простая: жареная в кляре рыба (обычно треска или хек) и картофель фри.
- Подавали традиционно в газетной бумаге (сейчас, конечно, используют коробочки).
- Поливают уксусом или соусом “tartar”.
- Это аналог нашей «шаурмы» — быстро, сытно и на каждом углу.
👉 Стоит ли пробовать? Да! Это вкусно, привычно и без сюрпризов. Если не любишь уксус — просто попроси без него.