Найти в Дзене
Жаркая кухня

Чылбыр или Яйца по турецки "Без фартука Ultra"

Сегодня я решила готовить совсем иначе. Без привычных слоёв ткани, без защиты. Я будто оставила всё лишнее в другой комнате и вышла на кухню… только я и горячий пар из кастрюли. Я закручиваю ложкой водоворот, и чувствую, как каждый мой наклон открывает больше, чем положено видеть за завтраком. Яйцо кружится в воде, дрожа от жара, а я улыбаюсь — ведь знаю, что ты уже представляешь каждое моё движение. Тёплый йогурт с чесноком жадно принимает в себя яйцо пашот. Я поливаю всё острым маслом, и оно стекает тонкими, блестящими струйками. В этот момент я сама будто становлюсь частью блюда — такой же горячей, такой же нежной, такой же откровенной.
Публикация доступна с подпиской
"Без фартука Ultra" 18+