Причиной отравления могут стать даже хорошо знакомые грибы. СЕМЁН СЕРГЕЕВ В Подмосковье наступил сезон сбора грибов. Однако, как предупреждает Управление Роспотребнадзора по Московской области, это сопряжено с повышенным риском отравлений. Ежегодно в России фиксируется около тысячи случаев отравления грибами, десятки из них заканчиваются летальным исходом. Наибольшую опасность представляют такие грибы, как бледная поганка и некоторые разновидности мухоморов. Многие ядовитые грибы похожи на своих съедобных собратьев. "Ядовитость" гриба невозможно определить по вкусу, что делает их еще более коварными. Даже съедобные грибы могут стать источником опасности. Они могут впитать в себя соли тяжелых металлов или другие токсины. Кроме того, причиной отравления могут стать "старые" или переросшие грибы, в тканях которых образуются ядовитые вещества. Особого внимания заслуживают грибы рода навозников. При их употреблении вместе с алкоголем развивается тяжелейшая интоксикация. Это происходит потом
Роспотребнадзор предупредил о смертельной опасности сочетания грибов и алкоголя
18 августа 202518 авг 2025
6
1 мин