Яблочный Спас, отмечаемый 19 августа, - один из самых любимых и значимых праздников в православном календаре. Этот праздник, известный также как Второй Спас или Спас на горе, знаменует собой преображение природы, созревание плодов и благодарность за урожай.
ИСТОРИЯ ПРАЗДНИКА: От Винограда до Яблок
История Яблочного Спаса уходит корнями в древние времена. Изначально, в странах с теплым климатом, этот праздник был связан с началом сбора винограда и благословением нового урожая. В православии он приурочен к Преображению Господню, когда Иисус Христос явил своим ученикам свою божественную славу на горе Фавор. Однако, со временем, в славянских землях, где виноград не рос в изобилии, центральным символом праздника стали яблоки, как один из самых распространенных и любимых плодов.
Преображение Господне – это не только напоминание о божественном откровении, но и символ преображения человека, его духовного роста и очищения. Яблочный Спас, таким образом, становится своеобразным мостом между духовным и мирским, между благодарностью за земные дары и стремлением к высшим идеалам.
ТРАДИЦИИ И ОБЫЧАИ: От Освящения до Угощения
Яблочный Спас богат на традиции, обычаи и обряды, которые передавались из поколения в поколение. Они отражают связь человека с природой, верой и близкими людьми.
Освящение плодов: Главная традиция, безусловно, связана с освящением плодов нового урожая в церкви. Люди приносят яблоки, груши, сливы, виноград и другие фрукты в корзинах, украшенных цветами и зеленью. После богослужения священник окропляет плоды святой водой, благословляя их для употребления. Считается, что до этого дня есть яблоки нового урожая не рекомендуется, особенно женщинам, потерявшим детей.
Поминовение усопших: В Яблочный Спас принято посещать кладбища и поминать усопших родственников, особенно детей. На могилы приносят освященные яблоки и другие фрукты, оставляя их в знак уважения и памяти.
Приготовление праздничных блюд: Яблочный Спас – это время для кулинарных изысков с использованием яблок. Пироги, шарлотки, варенье, компоты, запечённые яблоки с мёдом и орехами – все эти блюда становятся главным украшением праздничного стола. Существуют даже специальные рецепты яблочного кваса и медовухи, которые готовят к этому дню.
Ярмарки и гуляния: В старину Яблочный Спас сопровождался народными гуляниями, ярмарками и играми. Люди собирались вместе, пели песни, водили хороводы, танцевали и участвовали в различных конкурсах. Ярмарки предлагали широкий выбор яблок разных сортов, а также другие продукты и товары ручной работы.
Гадания и приметы: Яблочный Спас не обходится без гаданий и примет, связанных с будущим урожаем и личной жизнью. Девушки гадали на яблоках, чтобы узнать имя суженого или будущее. Считалось, что если яблоко, брошенное через плечо, упадет черенком к гадающей, то её ждёт скорое замужество.
ОБРЯДЫ И ПОВЕРЬЯ:
Яблочный Спас – это не только праздник урожая, но и время для проведения различных обрядов и соблюдения народных поверий.
Прощание с летом: Считается, что с Яблочного Спаса природа начинает готовиться к осени. В этот день принято прощаться с летом, провожая солнце и благодаря его за тепло и свет. Люди стараются провести этот день на природе, наслаждаясь последними тёплыми днями.
Привлечение удачи и благополучия: Чтобы привлечь удачу и благополучие в дом, в Яблочный Спас принято угощать освященными яблоками всех, кто приходит в гости, или просто знакомых людей на улице. Считается, что щедрость в этот день вернется сторицей в будущем.
Загадывание желаний: Существует поверье, что если в Яблочный Спас загадать желание, глядя на небо и держа в руках освященное яблоко, то оно обязательно сбудется. Главное, чтобы желание было добрым и искренним.
Отпугивание болезней и несчастий: Чтобы отпугнуть болезни и несчастья от дома, в Яблочный Спас принято сжигать старые вещи и предметы, которые больше не нужны. Считается, что огонь очищает пространство от негативной энергии и привлекает позитивные перемены.
ПРИМЕТЫ:
Какая погода на Второй Спас, такой будет и Покрова (14 октября).
Если на Яблочный Спас сухо и солнечно, то осень будет теплой.
Если в этот день идет дождь, то зима будет снежной.
Сколько яблок сорвёшь в этот день, столько удачных дней будет в году.
ЗАПРЕТЫ ДНЯ:
Запрещено заниматься тяжелым физическим трудом.
Нельзя сквернословить, ругаться и злиться.
Нельзя убивать насекомых. Считается, что если на руку сядет муха, это к удаче.
До Яблочного Спаса не рекомендуется есть яблоки нового урожая.
Яблочный Спас – это светлый и радостный праздник, который объединяет людей, напоминая о важности благодарности за дары природы, уважения к традициям и веры в лучшее будущее. Пусть этот праздник принесёт в ваш дом мир, любовь, благополучие и щедрый урожай!