Здравствуйте,дорогие друзья!
Лето радует нас щедрым урожаем – наша земляничная полянка просто усыпана мелкими, но невероятно ароматными и сладкими ягодками. Чтобы сохранить это солнечное лакомство и наслаждаться им долгими зимними вечерами, я решила попробовать один очень простой и, как мне кажется, волшебный рецепт.
Что нам понадобится?
Всего два волшебных ингредиента: свежая, спелая земляника и, конечно же, сгущенное молоко.
Как будем готовить?
Сначала тщательно промываем наши драгоценные ягодки и аккуратно удаляем зеленые хвостики. Затем даем им немного обсохнуть. Теперь разделим всю красоту на две равные части.
На дно наших будущих зимних запасов, будь то баночки или контейнеры, выкладываем первую порцию целых ягод.
Вторую часть земляники отправляем в блендер вместе со сгущенным молоком. Я придерживаюсь пропорции: на каждые 500 грамм ягод беру 100 мл сгущенки. Получится нежнейшее пюре.
Этим ароматным кремом аккуратно заливаем ягоды, которые уже ждут своего часа в контейнерах. И вуаля! Наше летнее солнце готово отправиться на хранение в холодильник.
Это невероятно вкусно, полезно и так просто! Обязательно попробуйте, уверена, вам понравится!
Всем спасибо за внимание. Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить выход других статей.