Древние греки разбавляли воду вином, причем делали это не только для улучшения вкуса, но и по практическим причинам.
Вода в Древней Греции зачастую была плохого качества и могла содержать вредные микроорганизмы, вызывающие заболевания. Добавляя вино, жители добивались сразу нескольких эффектов:
- Улучшался вкус питьевой воды.
- Алкоголь подавлял патогенные бактерии, обеззараживая жидкость.
- Виноградный сок придавал жидкости полезные микроэлементы и витамины.
Разбавленное водой вино называлось "метимнос" и считалось основным напитком древних греков. Обычно соотношение вина и воды составляло примерно 1:3 или 1:4. Такой напиток использовался повседневно и считался полезным для здоровья, предотвращая многие инфекционные заболевания.
Традиция добавления вина в питьевую воду сохранилась вплоть до Средних веков, когда распространение инфекционных заболеваний стало серьёзной угрозой общественному здоровью.
