Стринг роллы с фаршем и овощами в рисовой бумаге

Для начало готовим соус, ему необходимо настояться.

Майонез, смешать с чесноком, черным перцем, соевым соусом, горчицей и горчицей в зёрнах. И оставляем в сторону .

Куриный фарш из куриной грудки обжарить со специями до готовности .

Для роллов, нужно рисовую бумагу опустить в воду на 2 секунды.

Далее на замоченную бумагу положить 2 ч л обжаренного фарша, немного морковки, немного порезанного свежего огурца, немного порезанного болгарского перца .

Свернуть блинчиком.

Далее на сковороду налить немного растительного масла и обжарить роллы по 2 минуты с каждой стороны.

Подавать стринг роллы тёплыми и соусом.

Ингредиенты :

10 листов рисовой бумаги,

300 гр куриного фарша,

1 огурец,

1/3 небольшой моркови,

0,5 болгарского перца .

Овощи нужно порезать очень мелко полосочками .

Соус:5 ст л майонеза,

1 ч л горчицы,

1 ч л горчицы в зёрнах,

0,5 ч л молотого черного перца ,

2-3 зубчика чеснока (натереть через тёрку).

Смешать все для соуса. Дать настояться.

Это очень вкусно!