Здравствуйте! 👋 В преддверии дня рождения мужа сын (а ему 4 года) захотел в качестве подарка приготовить торт! Вот я и стала искать рецепты, чтобы было быстро, просто и вкусно! 😃
Но на самом деле, я сразу подумала про торт, который редко, но бывает, готовит муж. А это банановый тортик, который отправляют в холодильник вместо духовки 😉. Но, так как я люблю, когда всё по рецепту, с точной дозировкой (а муж не смог мне её дать, у него всё проще - на глаз!), то и пришлось всё же искать рецепт 📄. В итоге он немного разнился с тем, что рассказывал муж, но на деле по вкусу тортик оказался абсолютно таким же! 😍
Итак, берём :
Бананы - 700г (это где-то 4 штуки)
Сгущенку варёную - 300г
Сметану - 1 банку
Крекеры не солёные - 350г
И как же мы готовили?
Сначала я на резала бананы (половинками)
В это время мне сыночек помогал и ломал крекеры
Затем я смешала сметану со сгущёнкой
И стала перемешивать их венчиком
Когда масса стала однородной (а взбивали мы долго и сын уже устал ждать и начал спрашивать, почему так долго готовится торт 😄), то её мы перемешали с бананами и печеньем (сын конечно помогал!).
А потом мы подготовили ёмкость (у нас была кастрюля) - положили на дно пищевую плёнку, чтобы торт к кастрюле не прилип
И всю массу переложили туда 👍. Утрамбовали и отнесли в холодильник 🥶, где тортик простоял в ожидании полтора дня!
На удивление, торт оказался вкусным! 😋 Когда же я его перекладывала, мне показалось, что мало крема и его не хватит на пропитку, но оказалось, что всё идеально! Всё равномерно пропиталось, большие кусочки печенья тоже оказались очень вкусными (а они меня смущали 🤷). Так что вышло всё очень даже хорошо
Если же такой вариант тортика смущает, то его всегда можно украсить как дробленными орехами, так и разными ягодами, да и теми же бананами!
В общем, мы с сыном, да и муж, остались довольны и даже старший ребёнок (6 лет), который ничего из сладкого не признаёт, кроме шоколада, оценил наш тортик и сказал, что он очень вкусный и что такой торт можно готовить ☺️.