Старение — процесс неизбежный, но замедлить его вполне реально. Важно то, что мы кладем в тарелку каждый день. Питание способно поддерживать упругость кожи, давать энергию и замедлять появление морщин.
Ценными могут оказаться даже самые обычные продукты, но не стоит забывать и про полезные добавки к пище. Они доступны круглый год и при этом работают отлично! Готовы узнать, как есть и не стареть? Поделюсь с вами личным опытом и советами диетологов.
Что должно быть на столе
В начале о еде. Вот 11 продуктов, которые легко вписать в повседневное меню и почувствовать разницу. Диетологи сходятся во мнении: если наладить питание, питьевой режим и получать достаточно витаминов, то перемены во внешности не заставят себя долго ждать.
Наша семья давно старается отдавать предпочтение полезным продуктам. Некоторые из них выращиваем на своих грядках.
1. Авокадо — еда для кожи
Его не вырастишь на участке, зато в магазине — изобилие. Продукт богат витамином Е и мононенасыщенными жирами. Они питают кожу изнутри, уменьшают сухость и помогают усваиванию других витаминов. Авокадо особенно хорош в салатах:
- с семгой, огурцом и салатом айсберг;
- с куриной грудкой и зеленью;
- с тунцом или крабовыми палочками.
2. Льняные семена — древний суперфуд
На Руси лен выращивали столетиями! Его семена содержат омега-3 и антиоксиданты, которые поддерживают молодость клеток и нормализуют работу кишечника. Добавляйте их в каши, йогурт, смузи или делайте льняную кашу с медом и ягодами — отличный завтрак для энергии и упругости кожи.
3. Калина — символ молодости
С давних времен ее считали ягодой молодости и красоты. Витамин С укрепляет сосуды и улучшает цвет лица, а антиоксиданты тормозят возрастные изменения. Калина хороша в морсах, чае и в паре с медом.
4. Черника и черная смородина — антиоксидантная парочка
Темные ягоды богаты антоцианами, которые не только замедляют старение клеток, но и улучшают зрение, память и кровообращение. Достаточно горсти в день: в смузи, йогурт или просто «с ладошки».
5. Квашеная капуста — природный пробиотик
Старинный русский продукт, который сегодня признан суперфудом. Пробиотики улучшают работу кишечника, витамин С поддерживает кожу, а клетчатка выводит токсины. Отлично подходит и как гарнир, и как основа салата с луком и клюквой.
6. Чеснок — против старости
Он содержит аллицин который улучшает работу сосудов и поддерживает иммунитет. В результате кожа лучше снабжается кровью и дольше остается упругой. Чеснок можно добавлять в соусы, супы или есть с ржаным хлебом.
7. Оливковое масло — вместо крема
Факт: масло холодного отжима помогает выработке коллагена и поддерживает сосуды. Всего ложка в день: в салат, кашу или даже натощак (если не противопоказано) — работает лучше крема.
8. Помидоры — защита от солнца
Красный цвет томатам придает ликопин — отличный антиоксидант, который защищает кожу от ультрафиолета и преждевременных морщин. Особенно полезны тушеные или запеченные овощи с оливковым маслом — двойная польза.
9. Петрушка — букетик для молодости
Витамины С, К и А плюс хлорофилл, выводящий токсины, делают петрушку незаменимой для кожи и сосудов. Добавляйте свежую зелень в супы, салаты или зеленые коктейли.
10. Лимон — энергия и свежий взгляд
Витамин С помогает вырабатывать коллаген, а вода с лимоном с утра придает бодрость. Немного кислинки в салаты или к рыбе — и эффект будет заметен.
11. Рыба как источник омега-3
Лосось, скумбрия, сельдь и форель богаты омега-3, которые укрепляют сердце, мозг и сохраняют кожу упругой. Отличный вариант — скумбрия, запеченная с лимоном и травами. Если свежей рыбы нет, можно использовать качественные добавки.
Личный опыт: подключаем «помощников»
Безусловно, питание важно. Но одними лишь продуктами закрыть все потребности организма сложно. Диетологи советуют не ограничиваться только едой, а при необходимости подключать витамины и добавки. Особенно это важно после 40 лет, когда обмен веществ уже работает не так быстро.
Нехватку витаминов мы с Дианой ощущаем на себе. Стараемся следить за питанием, но энергии порой остро не хватает. Виноваты современный ритм жизни, стрессы и качество пищи. Казалось бы, вот ты съездил на море или в горы, набрался сил, а в городе они исчезли без следа.
Думаете, почему Зоркий такой бодрый, как в той самой поговорке «наш пострел везде поспел»? Слежу за питанием и здоровьем (на последнем лучше не экономить).
Молодость — это не только отсутствие морщин, но и энергия, ясность ума и хорошее настроение. Важно насыщать организм необходимыми витаминами и микроэлементами.
А какие продукты для молодости вы употребляете чаще всего? Делитесь в комментариях рецептами и находками! Это интересно.
