Сегодня знакомлюсь с последним из имеющихся у меня в наличии образцов виски с винокурни из Республики Мордовия — Madeira Wood.
Виски односолодовый, выдержан в бочках из кавказского дуба 3 года, затем ещё 3 года провел в бочках из Португалии, ранее хранивших виноградное крепленое вино Madeira. Виски без подкрашивания и холодной фильтрации, бочковой крепости 60,1%. Мой экземпляр разлит 15.12.2022.
Аромат: насыщенный, сухофрукты, специи, ягодные, древесные ноты, йод.
Вкус: плотный (жирный), ванильная сладость, пряности, курага, на втором плане появляются ягодные ноты.
Послевкусие продолжительное, сладкое фруктовое, специи и в самом конце йодовые нотки.
В итоге виски мне понравился, даже не смотря на крепость не стал добавлять воду, пьётся хорошо. На мой взгляд, из всех релизов, что я пробовал, этот понравился больше всего, напиток хорошо «сбит» и дуб не «лезет» вперёд, всё-таки 3 года в бочках из-под крепленого вина сделали своё дело.
Также рекомендуют попробовать ещё Marsala от этого же производителя, но это уже будет другая история.
Другие обзоры релизов от Кемли:
- Первопроходцы. Российский виски
И самое главное, пробовать/дегустировать — это не про напиться до беспамятства, это про удовольствие и желание исследовать, сравнивать и открывать для себя что-то новое. Помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. В материалах, размещенных на моей странице, я не пропагандирую употребление алкогольных напитков, а делюсь лишь собственным опытом.