Рада приветствовать всех моих друзей на своем канале !
Приболела чегой-то ... Возраст... Сопутствующие возрасту проблемы...
Ну это естественные проблемы любого пожилого человека ...
Принимаем как неизбежное ...
Не отходила весь день от меня и вот таким взглядом не отрываясь смотрела .
Чувствуют животные непорядок в здоровье , что ли ?
А нельзя расслабляться , обязательно нужно себя нагружать чем угодно .
Пошла у подъезда подмела , лавочки помыла , сфотографировала листочки что на превью у статьи . На улице прекрасно , не жара и свежесть после небольшого дождя .
Подъехала машина ЖКХ , два молодых паренька сходили в подъезд , чего-то там проверили , взяли мешок и стали освобождать мусорные ведра у подъездов .
Вот ведь - совсем молоденькие , лет 23-25 , такие симпатичные , приветливые ..
Не стесняются своей работы , дай Б.ог им всего самого хорошего .
Достали триммер и стали косить траву на детской площадке .
Давайте не будем ругаться на нашу молодежь , много замечательных примеров.
Вышла женщина покормить котиков , один наелся , облизывается .
У нас в подвале живут 4 котика , мы их кормим , они все сытые , здоровые и дружные .
Посидела и пошла дела дома делать . А там... Нужно переработать помидоры , груши , яблоки ...Надо делать , куда ж деваться ...
Решила сделать овощную икру . Помидоры маринованые как-то не очень идут у меня , я больше огурчики люблю . Поэтому переработаю их в икру . Вот это у меня везде , во все блюда и на бутерброды .
Вот это часть из приготовленного . Для примера . Я не нарезаю лук ножом , все перемалываю в измельчителе . Ножом - обязательно порежусь . Помидоры очистила от внутренностей , сейчас перемелю тоже в измельчителе .
Кабачки там тоже измельченные , стекают в дуршлаге .
Из морозилки еще будет морковь и перец прошлогодние , надо уже их использовать . Масло рафинированное .
Высыпала сюда все остатки специй - перец разный , чего-то еще ...Неважно .
Соль и обязательно сахар . И всю смесь на огонь . Если в банки закатывать , нужно уксус добавить . Я разложу в контейнеры и в морозилку . Долго не задержится .
Ну вот так это выглядит с каким-то гарниром . Это годится для поста , гарнир может быть совершенно разный , хоть пюре , рис и т. д.
Строго пост я не соблюдаю , но нередко готовлю такие незамысловатые постные блюда . Пост - это не про мясо , это просто воздержание от того , что мешает жить лично каждому . Кто-то решается бросить курить , кто-то возьмет на себя обязательство не ходить в магазины хотя бы в дни поста ... Да что угодно ..
Я не могу нормально жить без сладостей , это просто распущенность . И мой пост должен быть - прожить хотя бы эти дни без своей ужасной привычки .
Это вот еще одно блюдо , пригодное для поста .
Густой суп с нутом . Готовят его немного не так , как с горохом . Гороховый все же делают немного более жидким , а с нутом густым . Я очень не люблю горох , а вот нут очень люблю . Казалось бы , почти одно и то же , но нет , у гороха неприятный для меня привкус . Нут обязательно нужно замачивать на ночь и его нужно промыть от воды , в которой замачивался и варят минут 40-50 . Ну а остальное все видно что там из ингредиентов .
Очень вкусный и сытный .
Ну и вот , написала что хотела и теперь дальше пойду - грушу нарезАть , варенье грушевое люблю . В этот раз хочу сварить с лимоном и ванилью .
Можно с корицей , но она больше к яблокам подходит вроде .
Всех очень благодарю за то , что читаете , ставите лайки и пишите комментарии .
Всем добра и мирного неба .