Ловите рецепт ленивых тортилий!
Ингредиенты на 2 порции:
• Колбаски Чоризо Окраина — 2 шт.;
• Колбаски пряные с сыром Окраина — 2 шт.;
• Лепёшки (пшеничные или кукурузные) — 2 шт.;
• Помидоры черри — 10 шт.;
• Лук репчатый — 1 шт.;
• Соус ореховый и майонез по вкусу;
• Сыр твёрдый по вкусу;
• Зелень по вкусу;
• Растительное масло для обжарки.
Как готовить?
1. Нарежьте кубиками лук, а колбаски кружочками;
2. Пассеруйте на сковороде с растительным маслом;
3. Смажьте лепёшки. Мы использовали для одной тортильи ореховый соус, а майонез для другой;
4. Выложите начинку на половину лепёшки, сверху добавьте помидоры, зелень, посыпьте тёртым сыром;
5. Прикройте второй половиной лепёшки, выложите на сковороду;
6. Обжаривайте с одной и второй стороны до румяной корочки.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
#окраинарецепты