Каждое лето обязательно заготавливаю сезонные ягоды для поддержания иммунитета осенью и зимой + для использования варенья в выпечке и тортах.
Для полезного варенья нам понадобится:
🔺Клубника - 1 кг
🔺Сахар - 350 г
Промыть ягоды, удалить хвостики, обрезать лишнее.
Пробить погружным блендером или размять прессом для картофеля.
Добавить сахар. Перемешать.
Варить после закипания 10 мин. Снимать образовавшуюся пенку.
В это время нужно простерилизовать чистые банки над паром в течение 5 минут. Крышки обдать кипятком.
Закрыть горячее варенье в горячие банки и оставить в тепле до полного остывания.
Такое варенье я храню в холодильнике в течение полугода.
Наслаждаться в меру сладким, полезным, вкусным вареньем🍓
Приятного аппетита !
Готовьте с любовью ❤️
Подписывайтесь на канал!
Поддержка канала⬇️
#заготовкиназиму #заготовки #клубничноеваренье #вареньеизклубники #малосахара #минимумсахара #полезноеваренье #выпечка #готовимслюбовью #доманакухне