Некачественные плоды томатов, которыми даже родственников угощать стыдно. Такое бывает и, чаще всего, по нашей вине.
Когда с марта по июль вкладываешь силы и время, а в результате получаешь «пшик» ... Сказать что обидно, значит ничего не сказать.
Знакомая вчера прислала фото и спрашивает:
- Почему так получилось?
- Подкармливала? - спрашиваю.
- Да! По ведру компоста весной в каждую лунку насыпала ...
Очень обидный результат, но бывают и другие дефекты на помидорах.
Расскажу, только о том что знаю и как сама делаю. Любые дополнения и возражения приветствуются, добро пожаловать в комментарии под текстом.
1. Невызревшая мякоть томатов
Некоторые называют «зеленые плечики», но не совсем так. Иногда зеленые плечики не что иное, как сортовая особенность и проявляется исключительно снаружи плодов, а внутри все нормально.
🔹Белая и твердая «мякоть» помидоров получается при недостатке минерального питания, а конкретнее КАЛИЯ.
- В случае с моей знакомой, ведра компоста весной оказалось недостаточно, нужны были калийные подкормки.
- Чем более крупноплодные и обильно плодоносящие сорта томатов выращиваем, тем тщательнее нужно продумывать схему подкормок.
- Дело в том, что компост мы очень редко правильно готовим, далеко не всегда он богат элементами минерального питания.
- Ограничиться органикой могут только те садоводы, которые ежегодно вносят перегной (не компост) на своих участках и не по одному ведру на квадратный метр.
2. Вершинная гниль томатов
🔹 Причина: недостаток КАЛЬЦИЯ.
Чаще всего, по моим наблюдениям, кальций в почве есть, а причина вершинной гнили неправильные поливы.
Дело в том, что кальций не усваивается растениями в сухой почве, при поливе холодной водой, а еще на переизвесткованных участках.
Нужно проанализировать свою ситуацию.
Например: уехали на две недели, а тут засушливый период, помидоры никто не поливал — на сформировавшихся плодах вершинная гниль.
Если помидоры, которые позднее формируются, при достаточном поливе, нормальные то все в порядке.
Если все плоды с вершинкой, то нужно вносить кальций.
Более подвержены вершинной гнили сорта с вытянутой формой помидоров — сливовидные.
3. Трещины на помидорах
Причина: неравномерный полив.
- Сначала засушили, потом обильно, от души полили.
- В сухой почве все части растения теряют тургор (становятся дряблыми).
- После обильного полива ткани быстро напитываются влагой, соответственно расширяются и оболочки, в которые влага поступает позднее всего, лопаются.
Чаще всего бывает у садоводов выходного дня, но тут уж ничего не поделаешь.
4. Липкие помидоры с чёрным налетом
У меня такое было, но нет фотографии, извините. Надеюсь что описания достаточно будет.
Причина: Белокрылка и сажистый гриб.
Белокрылка — мелкое сосущее насекомое. Жизнедеятельность сопровождается выделением сладкой пади, которая и делает плоды липкими.
На липкость садится сажистый гриб, который не очень чтобы и вреден, но нарушает процесс фотосинтеза и сильно портит внешний вид.
Белокрылку нужно обрабатывать пестицидами, иначе никак.
5. Фитофтора
Фитофтора, БИЧ пасленовых культур, бороться с которым нужно профилактикой.
Можно ли есть такие помидоры
Можно, кроме испорченных фитофторой, они просто не вызревают как правило.
- Невызревшую мякоть придется выбросить, она невкусная.
- Чёрные носики можно срезать.
- Сажистый гриб и падь белокрылки смываются теплой водой.
- Трещины вообще самая безобидная неприятность и у многих бывает.
А вот угощать такими помидорами неудобно)
Любые возражения и дополнения, приветствуются в комментариях.