Организм и эволюция поступили хитрым способом. У нас есть краткосрочные топливные баки, есть долгосрочные на случай, если вдруг еды нет на горизонте. Большую часть нахождения человека в этом мире еды не было никогда. И поэтому организм потихонечку-потихонечку подстраивался, эволюционировал. То есть если ты поел в сентябре, то, в принципе, следующий прием пищи может быть у тебя в апреле. И ты протянешь. Просто главное, чтобы у тебя были топливные баки. Отсюда кстати растут ноги нашей лени. Почему наш мозг так слабо нас мотивирует? Почему на это выделено так мало механизмов? Да потому что этого раньше никогда не требовалось. Вот представь, что ты в понедельник поел кабанчика, а остальные убежали за 50 км. И тебе теперь нужно 3 дня чтобы их догнать. Тебя нужно мотивировать? Нет. Ты либо умрешь с голода, либо протопаешь 50 км. Мотивация была встроена в мироустройство, а сейчас такого нет. Вот и нет большого запроса на АТФ, вот и сжигание жира составляет допустим 100 грамм в д