Привет, мои дорогие! Как говорится, отдохнули немного с градусником и таблетками, пора и честь знать. Отдохнули, пора и к плите возвращаться. Решила, что начну сегодня с вкусного домашнего паштета к завтраку, какие бы фирмы я сего продукта ни покупала, простите, но всё оно пахнет химозой, даже те, которые по цене 5 килограммов говяжьей печени. Даа, и, как говорила моя мама, в домашнем знаешь, что ты туда добавил. Вот я печень утром сварила, в блендере со сливками и специями взбила, хлеб порезала, чай заварила и пошла звать домочадцев. Завтрак для нас — это отдельный вид искусства, есть в этом что-то такое завораживающее, я бы даже сказала, сакральное.
Вот когда я училась в школе, я не завтракала. Всё потому, что училась я во вторую смену очень много лет, за исключением первого и старших классов. Так как ужин был поздним, то и завтрак просто пропускался, перед школой был полноценный обед, после ужин, а в школе иногда был перекус. Непостоянно, так как, имея проблемы со здоровьем, мне было не всё можно. А в моей школе не было горячего питания, что-то по типу булок и пиццы, а еще напротив школы под деревом торговал в те времена мужчина всякими чипсами, сухариками и прочей детской радостью. Я хоть иногда и сдавалась, но чаще всего отказывалась даже угощаться у одноклассников, понимая, что мне нельзя и это может серьезно сказаться на моем здоровье.
Даже все эти школьные булочки и пиццы были для меня чем-то обыденным, так как моя мама очень вкусно готовила и хорошо пекла. Она работала поваром в больничной столовой, также подрабатывала в кафе на свадьбах, пекла торты на заказ. Бабушка пекла отменные блины, а еще запекала яблоки с творогом, сырники и творожную запеканку я научилась печь лет с 14. Поэтому чаще я просто откладывала выделенные деньги на праздники или девичьи хотелки. С собой еду не брала, так как раньше детей не запрягали на 8-9 уроков, а за 5 уроков спокойно можно обойтись было и без еды.
Что-то сегодня статья сборная солянка получилась, завтраки, родители, школа и еда. Еще хотела сказать, что раньше, когда жила с родителями, у нас были семейные воскресные обеды. Они были раз в месяц, не чаще, из-за маминого плотного графика. Тогда я любила обеды, сейчас завтраки, возможно, скоро у меня через какое-то время появятся внуки, и я полюблю ужины, потому что они забегаю после школы второй смены будут уплетать мои котлеты, ну или домашние наггетсы с хот-догами.
А у вас какой любимый прием пищи?