Грудинка свиная с овощами в гранатовом соке в казане на плите.

В холодной казан укладываем на дно мясо, посыпаем специями и солью, затем выкладываем овощи –лук репчатый (половину приготовленного), помидоры и болгарский перец, снова посыпаем специями и солью, добавляем чеснок зубчиками. Следующими слоями выкладываем картофель и оставшийся репчатый лук. Сверху выкладываем капусту свежую, порезанную полосками шириной 1,5 см. Высыпаем оставшиеся специи. Заливаем все гранатовым соком и отправляем на плиту. На сильном огне доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и готовим 1-1,5 часа. Свиная грудинка. Паприка. Куркума. Соль. Специи для свинины. Перец горошком. 3 бутончика гвоздики. Лук репчатый. Болгарский перец. Помидоры. Капуста. Сок гранатовый. Зелень. Готовим в казане на плите 15 часа на медленном огне режим томления. Приятного всем аппетита! На моих каналах большое количество хороших и вкусных рецептов. https://rutube.ru/u/thesamekebab/ https://zen.yandex.ru/thesamekebab https://plvideo.ru/channel/@Thesamekebab https://vkvideo.ru/@clubgroupthesamekebab https://vk.com/clubgroupthesamekebab https://t.me/Thesamekebab55 Пожертвовать на добрые дела: https://yoomoney.ru/fundraise/186N1JL3307.250204 До скорых встреч. #тотсамыйшашлычок #тот_самый_шашлычок #thesamekebab