Кожуру авокадо не выбрасывайте — у нее найдется минимум 2 полезных применения

Авокадо давно стало любимым продуктом не только у сторонников ЗОЖ, но и у всех, кто ценит вкусные и питательные блюда. Но после приготовления гуакамоле или тостов остаются кожура и косточка, которые чаще всего отправляются в мусорное ведро.

Как выяснилось, зря: они могут стать настоящим подспорьем для сада и огорода.

Натуральные горшки для рассады

Кожура авокадо отлично подходит для выращивания молодых растений. Она достаточно прочная, чтобы удерживать почву, и при этом полностью разлагается в земле.

Достаточно посадить семена или рассаду в половинку кожуры, а затем пересадить ее в грунт вместе с «горшочком». Это избавляет от травмирования корней и дополнительно обогащает почву питательными веществами.

Компост для ускоренного роста садовых культур

Не менее полезно использовать кожуру и косточки для компостирования. Они относятся к так называемой «бурой массе», насыщенной углеродом, который необходим для правильного разложения органики.

Целая кожура разлагается до 6 месяцев, косточка — до года. Чтобы ускорить процесс, лучше предварительно измельчить их: нарезать кожуру кусочками до 2–2,5 см, а косточку — измельчить в блендере или аккуратно расколоть молотком. В таком виде они перегнивают в среднем за 2–4 месяца.

Таким образом, вместо мусора вы получаете ценный компонент для плодородной почвы.

Домашнее компостирование помогает снизить количество отходов, уменьшить нагрузку на полигоны и сократить выбросы метана — одного из главных парниковых газов. Экологи подчеркивают, что переработка органики на бытовом уровне — это реальный вклад в защиту окружающей среды.

Кстати, секреты «второй жизни» есть и у других фруктов. Так, кожура апельсинов и лимонов может стать натуральным средством против садовых вредителей.

Достаточно оставить ее в грядках или добавить в компост. При разложении цитрусы обогащают почву калием и витамином С, одновременно отпугивая насекомых.

Если в семье остается много органических отходов — кожура овощей, фруктов, чайная заварка, кофейная гуща — все это можно использовать для приготовления домашнего удобрения.

Главное, соблюдать баланс "зеленой массы" (свежие отходы) и "бурой массы" (сухие остатки, в том числе кожура авокадо), отметили эксперты Daily Meal.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Забудьте о шарлотке! Эта творожная плетенка с яблоками покорит вас с первого кусочка! Смотреть список ингредиентов.
• Острая закуска из кабачков и моркови за 20 минут. Открыть рецепт.
• Идеальные тонкие блины на завтрак. Смотреть пошаговую инструкцию.