Сытные гречневые котлеты на пару — муж сметает всю тарелку и просит добавки

Если вы хотите быстро приготовить сытное и полезное блюдо без жарки и сложных ингредиентов, этот рецепт гречневых котлет для вас. Эти котлеты станут отличной альтернативой жареным полуфабрикатам и подойдут как для диетического обеда, так и для ужина.

Как приготовить:

• Гречневая крупа (отварная) — 200 г
• Яйцо — 1 штука
• Творог (нежирный) — 100 г
• Морковь (натертая) — 1 штука
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — 0,5 чайной ложки
• Перец черный молотый — 0,25 чайной ложки

Как приготовить:

• Гречку отварите до полуготовности и дайте немного остыть.
• Творог протрите через сито и смешайте с гречкой.
• Добавьте натертую морковь, измельченный чеснок, яйцо, соль и перец.
• Хорошо перемешайте до однородной массы.
• Сформируйте котлеты овальной формы.
• Выложите на противень, застеленный пергаментом.
• Готовьте в пароварке или на пару 15–20 минут.

Подавайте с салатом или свежими овощами.

Приятного аппетита!