Эй, падпищики! 😎
Сегодня я вам покажу, как сделать настоящую домашнюю вкусняшку — запеканку с курочкой, картошкой и сыром. Представьте: нежная курочка, мягкая картошечка, ароматный лук и тянущийся сыр… прямо бомба! 💥
И да, готовить это проще, чем спорить с котом, который решил полакомиться ужином раньше вас. Ингредиенты (на 4 порции): Приготовление:
Эй, падпищики! 😎
Сегодня я вам покажу, как сделать настоящую домашнюю вкусняшку — запеканку с курочкой, картошкой и сыром. Представьте: нежная курочка, мягкая картошечка, ароматный лук и тянущийся сыр… прямо бомба! 💥
И да, готовить это проще, чем спорить с котом, который решил полакомиться ужином раньше вас.
Ингредиенты (на 4 порции):
- Куриное филе – 500 г
- Картофель – 5–6 шт.
- Лук – 1–2 шт.
- Сыр – 150–200 г
- Сметана или сливки – 150 мл
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло – 1–2 ст. л.
- Зелень для подачи
Приготовление:
- Подготовка:
Картошку нарезать кружочками, лук полукольцами, курицу кубиками. - Обжарка:
На сковороде с маслом слегка обжарить курочку до золотистой корочки.
Добавить лук и обжаривать ещё пару минут до мягкости. - Сборка:
Форму смазать маслом.
Выложить половину картошки, немного соли и перца.
Сверху курицу с луком.
Закрыть оставшейся картошкой.
Полить сметаной и присыпать тёртым сыром. - Выпекание:
Духовка 180–200°C.
Накрыть фольгой, запекать 30–35 минут.
Снять фольгу, ещё 15–20 минут до золотистой корочки. - Подача:
Дать остыть 5 минут.
Посыпать зеленью и наслаждаться!