Сохраните летние вкусы с нашим простым и вкусным рецептом маринада для сладких помидорок. Этот маринад идеально подчеркивает сладость помидоров и придаёт им насыщенный вкус.
Ингредиенты:
- 1 литр воды
- 200 мл уксуса 9%
- 150 г сахара
- 100 г соли
- 5-6 горошин черного перца
- 2-3 лавровых листа
- 3-4 зубчика чеснока (по желанию)
- Укроп и петрушка (по вкусу)
Приготовление:
- Подготовка помидоров: Выберите спелые, но крепкие помидоры. Промойте их и удалите плодоножки.
- Приготовление маринада: В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар и соль. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар и соль полностью растворились. Добавьте перец и лавровый лист. После закипания варите маринад еще 2-3 минуты.
- Подготовка банок: Простерилизуйте банки и крышки. На дно каждой банки можно положить немного укропа и чеснока.
- Упаковка помидоров: Уложите помидоры в банки, плотно, но не слишком сильно, чтобы они не поломались.
- Заливка маринада: Залейте горячим маринадом помидоры, оставляя немного свободного пространства у горлышка.
- Закатка: Закройте банки стерилизованными крышками и переверните их вверх дном. Укутайте в теплое одеяло и оставьте до полного остывания.
- Хранение: После остывания уберите банки в прохладное темное место.
Эти сладкие помидорки станут отличной закуской или добавкой к вашим блюдам зимой! Приятного аппетита!
Помочь каналу вы можете здесь!
Прочитать "Идеальные хрустящие чебуреки с лаваша — быстро, вкусно и без лишних хлопот!"
Прочитать "Идеальная выпечка: добавьте секретный ингредиент в тесто"
Читайте также Как приготовить Лепешки с зеленью и сыром по-грузински
Прочитать "Салат с курицей, огурцами и пикантной заправкой"
Прочитать "Хрустящий хворост на водке - вкус детства"
Прочитать "Хачапури по-мегрельски - невероятно вкусная лепешка"
Прочитать "Нежные, ароматные пышки"
Прочитать "Засолка красной рыбы - важные советы"
Прочитать "Как приготовить фантастически воздушные пирожки"
Прочитать "Как приготовить жульен на скорую руку"
Прочитать "Бутерброды из СССР — возвращение в эпоху советского кулинарного наследия"
Прочитать "Нежные и ароматные лепешки с творожной начинкой"
Прочитать "Секрет приготовления легендарного торта «Зебра» — невероятно простого, вкусного и эффектного десерта"
Прочитать "Молочные коржики — Нежные, сладкие и невероятно вкусные"
Прочитать "Лепешки с творогом на воде — Простой рецепт, идеальный завтрак"
Прочитать "Оладьи как Пончики: Новый Взгляд на Обыденный Завтрак!"
Прочитать "Рыбные котлеты: Нежные, румяные и аппетитные"
Прочитать "Маринованная редиска: Новый фаворит сезона, покоряющий сердца и все соцсети"
Прочитать "Летние лепешки с зеленым луком — ароматное счастье на вашей тарелке"
Прочитать "Ханум — быстрое и вкусное блюдо, которое покорит ваше сердце"
Прочитать "Ленивые хичины – гораздо аппетитнее обычных блинов!"
Прочитать "Нежнейшие творожные лепешки всего за пару минут!"
Прочитать "Авторский рецепт хрустящих соленых огурцов на зиму"