Всем привет. Уже третий год пользуюсь этим рецептом. Огурцы получаются очень вкусными. Итак, нам понадобится: Огурцы 3-3,3 кг. Вода 3 л. Соль (крупная)- 6 ст.л. Сахар 400 гр. Уксус 9% 360 мл. Семена горчицы 2 ч.л. Лавровый лист 3-4 шт. Сначала моем огурцы, отрезаем хвостики и разрезаем на 2 или 3 части. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Добавляем соль, сахар, семена горчицы и лавровый лист. Как только вода закипит, добавляем уксус. Даём закипеть и добавляем огурцы. Как только огурцы поменяют свой цвет, провариваем ещё 5 минут. Снимаем с плиты и раскладываем в стерильные банки. Закатываем, переворачиваем и укутываем одеялом. Оставляем до полного остывания. Попробуйте, ват точно понравится.
Всем привет. Уже третий год пользуюсь этим рецептом. Огурцы получаются очень вкусными.
Итак, нам понадобится:
Огурцы 3-3,3 кг.
Вода 3 л.
Соль (крупная)- 6 ст.л.
Сахар 400 гр.
Уксус 9% 360 мл.
Семена горчицы 2 ч.л.
Лавровый лист 3-4 шт.
Сначала моем огурцы, отрезаем хвостики и разрезаем на 2 или 3 части.
Ставим кастрюлю с водой на огонь.
Добавляем соль, сахар, семена горчицы и лавровый лист.
Как только вода закипит, добавляем уксус.
Даём закипеть и добавляем огурцы.
Как только огурцы поменяют свой цвет, провариваем ещё 5 минут.
Снимаем с плиты и раскладываем в стерильные банки.
Закатываем, переворачиваем и укутываем одеялом. Оставляем до полного остывания.
Попробуйте, ват точно понравится.