Дорадо с овощами в духовке🐟
🍃🍃🍃🍃🍃
• Дорадо 2 шт
• Кабачок 1 шт
• Лук 🧅 2 шт
• Перец сладкий 1/2 шт
• Помидор 🍅 1 шт
• Соль, перец, оливковое масло (по желанию можно добавить вустерский соус к овощам)
Заправка для рыбы:
• Соль 1/2 ч.л
• Перец черный 1/2 ч.л
• Кориандр молотый 1/2 ч.л
• Цедра лимона 1 ч.л
• Масло оливковое 3 ст.л
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
1. У рыбы отрезаем плавники, и делаем не глубокие надрезы на коже с двух сторон
2. Овощи нарезаем примерно одинакового размера, помидоры можно крупнее, или черри целыми
3. Заправляем овощи по вкусу, можно добавить любые специи по вкусу
4. Рыбу выкладываем на овощи, смазываем обмазкой с двух сторон
5. В духовке запекаем 20-25 минут (в зависимости от размера рыбы) 200°
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
#ужин #рыба