16.08.2025
Я сок гоню, а вы что подумали))
Приветствую вас, друзья, мои дорогие подписчики и гости моего канала!
Я коротЕнько)
Маму проводила. Погода прелесть, лето в самом разгаре.
Траву драла, собрала опавшие яблоки и груши, подготовила соковарню свою
Помыла и нарезала груши, подготовила баночки. Варю грушевый сок
Мама уже в городе, опять нагрузилась гостинцами, и уже встретилась с родственниками.
Вчера пекла для них хлеб
Экспериментировала. Я же ещё учусь печь на закваске. И все-таки верное решение, растягивать тесто в течение дня, чем больше раз его растягиваешь, тем пышнее получается хлеб. Утром завела, пекла в одиннадцать вечера.
До этого пекла, накануне, всего два раза растянула и получился, низкий и кисловатый.
Вчера весь вечер сидела на сайтах пекарей, много нового узнала, буду экспериментировать)
Столько дел сегодня еще. Завтра родственники приедут, буду готовиться.
Я всем желаю хороших выходных!
🩷🩷