Юлия Высоцкая — актриса театра и кино, лауреат премий «Золотой орел», «ТЭФИ», «Ника», а также писательница, телеведущая и кулинар. Жизнь Юлии круто изменилась после встречи с Андреем Кончаловским, сделавшим из неё настоящую кинозвезду. Но со временем популярность угасла, а на смену ей пришёл хейт и колкие насмешки в Интернете. Почему так получилось — разбирался 78.ru.
Как прославилась Юлия Высоцкая
Юлия родилась 16 августа 1973 года в Новочеркасске, некогда «столице» Донского казачества. Отец ушёл из семьи, когда девочке не было и года, и мама вышла замуж второй раз. Из-за военной карьеры отчима и постоянных переездов с места на место Юлия успела пожить в Грузии, Армении и Азербайджане и семь раз сменить место учёбы.
Новый брак мамы Юлии Высоцкой выдержал испытание на прочность. В 1981 году родилась Инна Высоцкая. С ней Юлию связывают тёплые сестринские отношения. Инну не привлекают сферы творчества и кулинарного искусства — она предпочитает тихую семейную жизнь и совместные с мужем занятия спортом.
Карьера молодой актрисы началась в 1992 году со съёмок в фильме Николая Князева «Пойти и не вернуться». Тогда она ещё была студенткой Белорусской государственной академия искусств. С 1992 по 1995 годы актриса вела программу «Бездельник» на белорусском ТВ. Затем она снялась в альманахе «Заколдованные» в 1994 году, а ещё через год исполнила роль в кинокомедии «Игра воображения», но широкая известность пришла к ней позже.
Успех Высоцкой был постепенным как в театре, так и в кинодеятельности. Но многое зависело, как оказалось, от ее замужества. Дело в том, что популярность ей принес муж Андрей Кончаловский. Режиссер отправлял ее обучаться в Лондон, чтобы любимая знала английский язык, а также задействовал в своих проектах. К примеру, в 2002 году актриса появилась в драме «Дом дураков», исполнив главную роль, Жанну. Ради героини Юлия специально посещала психиатрическую клинику — чтобы лучше понять ее состояние. Тщательная подготовка не прошла даром. На фестивале «Виват кино России!» Высоцкую наградили премией за «За лучшую женскую роль».
— Мне легко работать с хорошим режиссером. А режиссер на съемочной площадке для меня Бог. Это не значит, что я беспрекословно выполняю его требования: могу спорить, доказывая свою правоту. Но, если точка зрения режиссера убедительнее, легко соглашаюсь, — утверждала звезда.
С тех самых пор она чаще всего снимается в работах супруга. Вот еще, к примеру, его картина «Глянец» 2007 года. Юлия исполнила роль девушки из провинции Галины, которая приехала в Москву ради исполнения заветной мечты. Но главной, по мнению кинокритиков и зрителей стала и для Андрея Кончаловского и для Юлии Высоцкой работа над фильмом «Рай». В ноябре 2020-го состоялась премьера новой картины Кончаловского «Дорогие товарищи».
И всё-таки стоит отметить, что фильмографию актрисы пополнили и работы в картинах других режиссеров: Менно Мейеса (драма «Макс»), Андрея Прошкина (трагикомедия «Солдатский декамерон»), Валерии Гай Германики (драма «Мысленный волк»).
Счастливый брак или билет в большое кино?
Юлии было пять, когда Андрей Кончаловский снял легендарную «Сибириаду». На момент их встречи в 1996-м году на кинофестивале в Сочи режиссера знал каждый, а актриса сыграла всего в трех фильмах. Казалось, между ними лежала пропасть: 22-летняя начинающая артистка и 58-летний женатый в четвертый раз драматург. Но Кончаловскому так понравилось открытое лицо и живой взгляд девушки, что он не мешкая пригласил ее на ужин.
Дальше все закрутилось, как в лучшем сценарии романтического фильма: мэтр вручил Высоцкой билет в Стамбул, сказав, что будет ждать ее в аэропорту. Актриса могла разорвать документ в клочья, тем самым поставив точку в истории, но вместо этого согласилась на авантюру. Почему? Может, потому, что Кончаловский вел себя решительнее и казался азартнее любого ровесника артистки, или же устоять перед масштабом его личности было трудно?
— Я всегда тянулась к тем, кто лучше меня, умнее, опытнее, талантливее, старше. Мне всегда были интересны люди, которые знают, пережили, испытали больше. Я хотела быть с теми, кто круче меня, — признавалась Юлия спустя годы.
Началось фантастическое путешествие, в котором каждый открыл для себя что-то новое. Взяв Высоцкую в Великобританию, чтобы выбрать натуру для съемок, Кончаловский ощутил прилив сил и вдохновение, словно рядом с девушкой все становилось свежим. Юля же наслаждалась обществом мудрого собеседника и опытного мужчины, кроме того, благодаря его влиянию развивалась — окончила Лондонскую академию музыкального и драматического искусства.
Спорные вопросы улаживались сами собой: Андрей Сергеевич развелся, шутливо предложил новой пассии руку и сердце, а однажды утром привез ее, одетую в простые джинсы, в загс. Но нельзя сказать, что все вокруг одобрили неравный брак. Так, дедушка Высоцкой едва сдержал слезы, узнав, что внучка выходит замуж не за Егора Кончаловского, а за его стареющего отца.
Несмотря на опасения близких, брак прошёл проверку на время: супруги вместе уже не один десяток. В творческой семье родились двое детей: Мария и Пётр. Семейное счастье пары омрачила трагедия, которая произошла в октябре 2013 года. Подробнее об этом — в статье 78.ru.
Кулинарные проекты
Юлия вспоминала, что в их семье всегда был культ еды. Бабушка прекрасно готовила и научила ее основам кулинарного мастерства, они с мамой пели, пока занимались любимым делом. А магазинной лапши или пельменей в их доме никогда не было, поэтому молодая Высоцкая очень удивилась, приготовив замороженные магазинные пельмени.
Воскресное кулинарное шоу, ведущей которого выступила артистка, стартовало на канале НТВ в 2003 году. Продюсером программы был ее муж. Проект стал российским вариантом The Naked Chef, которую Джейми Оливер снимал для ВВС Two. Чуть позже знаменитость назвала передачу «кулинарным сериалом из жизни молодой хозяйки». Также одно время знаменитость вела утреннюю программу «Завтрак с Юлией Высоцкой», а в 2011-м выступала кулинарным экспертом в украинском телепроекте «Адская кухня».
По словам звезды, однажды продюсеры предложили ей пригласить в передачу своего мужа. К удивлению Юлии, Андрей не только сразу согласился, но и без проблем сделал сложные в приготовлении яйца пашот и Бенедикт, голландский соус болоньезе, спек бриош и пожарил бекон. Для Высоцкой таланты мужа оказались неожиданными, и она заявила, что он «сделал» ее на ее же территории.
Актриса начала совмещать актерскую и гастрономическую карьеры, стала автором нескольких десятков кулинарных книг, выпущенных под брендом «Едим дома. Рецепты Юлии Высоцкой», общий тираж которых составляет более 1,5 млн экземпляров. В этих изданиях телеведущая поделилась рецептами, хитростями и разнообразными кулинарными инструкциями по приготовлению экзотических супов, салатов, а также теста для домашних пирогов, тортов и печенья.
Формула «рецепт от Высоцкой» обрела собственную популярность и разошлась в интернете, часто появляясь на не имеющих отношения к Юлии сайтах. Телепередача «Едим дома!» получила премию ТЭФИ, а спустя 2 года — знак «Одобрено экологами России» за пропаганду здорового питания и образа жизни в целом. В 2017 году артистка приняла приглашение от создателей программы «Жди меня», которая идет на канале НТВ.
Кулинарная программа Юлии «Мне это нравится!» начала регулярно выходить на YouTube в 2018-м. Часть передач создали в формате приготовления разнообразных блюд — от пасты до овсяного печенья и тортов, другие эпизоды изобиловали познавательной информацией о конкретных продуктах питания.
Телевидением и писательством гастрономическая деятельность артистки не ограничилась. Она выступала как приглашенный специалист для московского ресторана Family Floor, в 2008 году стала гастрономическим куратором русского вечера на Всемирном экономическом форуме в Лондоне, а в 2009-м начала работать редактором кулинарного журнала «ХлебСоль».
Также в рамках популяризации здорового питания Высоцкая выступила инициатором первой социальной сети кулинарной направленности Еdimdoma.ru. Среди проектов холдинга «Едим дома!» три кулинарные студии Юлии, ресторан Food Embassy и кафе «Юлина кухня», кулинарное шоу на ютьюб-канале, сеть мастерских кухонной мебели «Едим дома!», лицензионные проекты по производству потребительских товаров с использованием бренда. В ассортименте магазинов — посуда, приспособления для выпечки, бытовая техника, сумки, книги и любые товары для кухни.
Почему Высоцкая и её готовка стали мемом
В 2023 году программа Юлии «Едим дома» неожиданно получила новый виток популярности. Интернет-пользователи нашли старые выпуски передачи и обрушили на ведущую критику за неумелое приготовление блюд.
Зумеры вовсю иронизировали над готовкой супруги режиссера Андрея Кончаловского, а те, кто помнит пик ее популярности в нулевые, удивлялись, как так получилось, что тогда всем казалось, что Высоцкая — гуру кулинарии.
Больше всего комментаторов забавляло, что когда блюдо, мягко говоря, не получалось, это не мешало Высоцкой сохранять спокойствие и с лучезарной улыбкой комментировать происходящее, будто так и задумано. Так, например, рассказывая про растекшиеся по сковороде сырники, актриса воркует:
— Посмотри, это вот любимая консистенция, когда корочка такая золотистая, а внутри тесто такое жидкое, растекается. Ой, корочка вернись, в тебе же всё и дело! Посмотри, пышненькие, невероятной нежности. Я таких нежных сырников никогда раньше не пробовала!
Подверглась критике и «быстрая» пицца на завтрак от Юлии Высоцкой. Блюдо готовилось долго, получилось подгоревшим и внешне напоминало печенье. Не оценили зрители и макароны с водкой. Вернее, они не признали в нем популярную в Италии пасту «Пенне алла водка».
— «Кто не любит профессионально приготовленный уголь?», «Мне кажется, помидоры недостаточно черные, аль денте получились», — писали хейтеры под роликами.
Реакция ведущей и коллег
Почему тогда кринжовые блюда казались нормальными? Это сейчас мы можем прошерстить весь интернет и изучить всевозможные рецепты, в 2003-м такой возможности не было — приходилось верить на слово. Со словесной и визуальной презентацией у Высоцкой все было отлично. Она уверенно, по-свойски и доброжелательно общалась с публикой. Плюс надо помнить, что Юлия — хорошая актриса. Поэтому и невозможно понять, лукавит она или, действительно, искренне верит в правильность своих действий.
На протяжении пары месяцев после того, как ролики завирусились, ведущая и её команда игнорировали новый мем. 8 мая Высоцкая написала в своих соцсетях: «Немного солнца в холодной воде». Разобраться, что она хотела донести этим неоднозначным высказыванием, пользователи так и не смогли.
Правда несколько лет назад актриса возмутилась тем, что ее обвинили в антисанитарии на кухне — зрители указали на невымытые руки телеведущей. Она ответила, что регулярно соблюдает гигиену, просто все ненужные в кадре действия вырезаются на монтаже.
Некоторые зрители встали на сторону Юлии Высоцкой после того, как в Сети стали смеяться над ней и ее блюдами. Пользователи отметили, что «Едим дома» была не столько про еду, сколько про атмосферу уюта.
— У нее уютная кухня. Я в детстве представляла, что живу в таком же доме», «У меня все хорошо с родителями, но Юлия такая душевная и милая была. И не заставляла меня быстрее собираться на дачу, пока я смотрю кулинарные шоу», «Я, когда в школу собирался, тетрадки складывал, включал ее, мне становилось спокойно», «Говорила всегда тепло и по-доброму, — высказались поклонники актрисы.
Присоединились к обсуждению вирусных выпусков кулинарного шоу Высоцкой и знаменитости. Например, Ксения Собчак, которая встала на защиту коллеги.
В это время Юлия Высоцкая нашла способ монетизировать приколы, благодаря которым все заговорили о ее готовке. Шеф-повар принадлежащего телезвезде ресторана создал меню из блюд, которые высмеяли пользователи сети. Выпуски ее программы продолжают выходить, и ведущая периодически шутит на тему «а эта все готовит».
Проекты с Юлией Высоцкой в 2025 году
С 2004 года Юлия Высоцкая работает в Театре Моссовета, здесь она сыграла чеховских героинь в пьесах «Чайка», «Дядя Ваня» и «Три сестры». В 2005 и 2009 годах играет главную роль в спектакле «Мисс Жюли» (Московский драматический театр на Малой Бронной, а в марте 2018 в Театре Товстоногова состоялась премьера спектакля «Эдип в Колоне». В трагедии Юлия Высоцкая сыграла Антигону. Спустя год поклонники увидели ее в постановке МХАТа «Сцены из супружеской жизни».
На 2025 год с участием Высоцкой запланированы два фильма: «Огненный мальчик» и «Хроники русской революции».
По материалам журнала Lisa, StarHit, Woman.ru, Super.ru, «Телепрограммы», РИА Новости, «КП», News.ru.