Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Пиватом», Пензенская область, город Заречный. Сварено по заказу, технологии и под контролем ООО «Коникс Бревери», город Москва.
Состав: Вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный светлый, сахар, концентрат квасного сусла, основа малиновая (сок малиновый концентрированный, сироп - фруктозный, сахар, вода питьевая, лимонная кислота, натуральный ароматизатор, натуральный краситель Е 163), пивные дрожжи.
Плотность 11,2%, крепость 4,5%
Цена: +-250р
Напиток куплен в сети магазинов "Магнит", объем 0,45 литра. Взял по скидочке за 150 рублей.
Описание:
Оригинальное прочтение классического русского напитка. Сварен с добавление ржаного и ячменного солодов и пивоваренного ячменя. Сброжен до 4.5%. Идеальное средство для утоления жажды и придания тонуса организму. На вторичную ферментацию добавлен малиновый сок
Дегустация:
Пенная шапка пышная, кремового цвета, средней стойкости. Карбонизация средняя.
Цвет коричневый, мутный напиток, не прозрачный.
В аромате малина, вполне себе естественная - как варенье малиновое, на фоне пытается пробиться квас, чуть горелых корок хлеба и плавленный сахар. Запах интересный, насыщенный, не химозный.
Во вкусе лимонная кислота довольно сильная, далее идет малинка, чёрный хлебушек с жженкой на фоне, квас пытается пробиться. Пьется не плохо вроде, вкуса достаточно, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся лимонной кислотой, со временем аж зубы хотят скрипеть с неё, малина насыщенная, жженочка на фоне и квас.
Итог: Ещё интереснее сочетание... Вообще не квас, вообще не пиво - я не знаю, что это такое 😁. С лимонной кислотой перебор, не люблю прям её в напитках всяких... Забивает многие вкусы и не дает нормально раскрыться остальному, вторым планом малина все забивает, поэтому квасная база начинает теряться за ними, но все же ощутима. По алкоголю маскировка гораздо лучше конечно, но все остальное тоже не плохо затерялось за лимоном и малиной. Смешанные впечатления, вроде и интересно, но не мое абсолютно, больше не куплю. За исполнение средний балл, с учётом цены по скидке, без скидки балл был бы ниже.
Оценка: 5/10
Другой напиток из этой линейки:
Все крафтовое пиво с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!