Косуля — та самая «лесная газель»: осторожная, быстрая, с тонким слухом и нюхом. Ошибок не прощает, зато дарит чистую охоту, где решают дисциплина и голова.
Немного истории и биологии — чтобы понимать зверя
- Косуля европейская веками кормила деревни. Сначала — лук и силки, потом — кремнёвки, нарезные стволы, оптика. Менялись орудия, но принцип остался: подойти тихо, выбрать момент, выстрелить точно.
- Повадки. Днём косуля держится в укрытиях, кормится на опушках и полянах на рассвете и на закате. Ветер — её главный союзник: почует человека за сотни метров.
- Сезоны. Гон обычно в июле–августе: самцы активнее, откликаются на манок. Зимой тянется к кормовым площадкам и солонцам.
- Следы. Копыта мелкие, острые; помёт «горошком»; лежки — утрамбованные «гнёзда» в высокой траве/ежевике.
Закон и этика — без этого дальше не идём
- Охота — только в разрешённые сроки, по действующей лицензии, на разрешённых территориях. Нормы добычи, запреты по полу/возрасту — читаем заранее.
- Частная земля, особо охраняемые территории, приграничные полосы — туда «просто так» нельзя.
- Этика. Беременных самок не стреляем. Стреляем только при уверенном попадании. Подранка — добираем любой ценой и без «потом».
Разведка: половина успеха
- Карта и ноги. Находите кормовые поляны, осоки, вырубки, овраги, где ветер «крутит» меньше.
- Стеклите биноклем. Утро/вечер: отмечайте тропы, места выхода, «коридоры» между укрытиями.
- Ветер — король. Подход и засада всегда по ветру к себе. Запахи — минимум: нейтральные средства, одежда, в которой не жарили шашлык.
Рабочие техники
Выжидание с вышки или из скрадка
Классика для полей и солонцов. Ставим скрадок/вышку заранее, маскируем, подходим тихо и темно, чтобы не «сдуть» площадку запахом. Дистанции получаются стабильные, выстрел — с опорой.
Плюсы: минимум шевеления, больше времени на выверенный выстрел.
Минусы: зависимость от маршрутов зверя и ветра.
Подход (сталкинг)
Идёте «шаг–пауза», двигаясь по тени и складкам рельефа. Всё время контролируете ветер. Любой хруст — остановка, бинокль, и только потом — следующий шаг.
Плюсы: азарт и гибкость.
Минусы: нужна отличная «тихая» походка, опыт чтения местности.
Манок на гону
В июле–августе самец откликается на «писк» козочки или «блеянье». Играем короткими сериями: 3–5 звуков — пауза 2–3 минуты. Садимся так, чтобы ветер тянул от поляны к вам. Не «пилите» манок без остановки — переусердствуете, насторожите.
Плюсы: вытягивает зверя из чащи.
Минусы: требует меры и реалистичного звука.
Загон с командой
Безопасность превыше всего: сектора огня, углы, сигналы, флажки — оговариваются до старта. Стрелки стоят так, чтобы никто не оказался в линии огня. Лучше меньше людей, но дисциплинированных.
Плюсы: работает в крепях.
Минусы: шум, шанс подранков при плохой организации.
Снаряжение: надёжно и без излишеств
- Карабин. Для косули работают умеренные калибры: .243 Winchester, 6.5 Creedmoor, 7×57, лёгкие 308 с мягкой пулей. 7.62×39 — только по месту и на близких дистанциях. Пуля — экспансивная, охотничья.
- Оптика. Прицел 2–10× или 3–9× с сеткой, не закрывающей цель; бинокль 8×42; дальномер помогает не гадать.
- Опора. Сошки, треккинговая палка с Y-упором, легкий трипод — выстрел из устойчивой позиции делает охоту гуманнее.
- Одежда. Тихая, не шуршащая. Обувь с «липкой» подошвой. Маска и перчатки приглушают блеск кожи. В загоне — обязательный сигнальный жилет.
- Мелочи, которые решают. Нож, перчатки для разделки, верёвка, фонарь с тёплым светом, пакеты, маркер ленты для меток, аптечка, вода и углеводы. Навигатор или телефон с офлайн-картой.
Момент выстрела: куда целиться и когда ждать
- Дистанция. Идеальные 40–150 метров. Дальше — только если уверены в себе и в пристрелке.
- Точка прицеливания. За передней лопаткой, по средней линии корпуса — сердце/лёгкие. При четвертном ракурсе смещайте точку так, чтобы траектория прошла через жизненно важные органы.
- Не стреляем: на бегу через кусты; когда не видите, что за зверем; при нестабильной опоре; когда ветер сносит прицел.
- После выстрела. Если зверь «сложился» — контролируемый доборный; если ушёл — сидим 10–20 минут, затем берём след.
Добор без драм
- Признаки попадания. Сильный удар, «кувырок», белая «пыль» со шкуры — часто лопатка; «горб» и уход в чашу — возможно, лёгкие/сердце.
- След. Светлая пенистая кровь — лёгкие; тёмная — печень/брюшина. Идём медленно, отмечая тропу лентой, лучше дугой, чтобы не «давить» зверя в бег.
- Собака доборная — бесценна. Без неё — терпение и аккуратность.
- Этика. Подранка не бросают. При необходимости — второй выстрел в упор (только безопасно: земля или ствол сзади, контроль сектора).
Полевая разделка и сохранность мяса
- Быстро охладить и проветрить тушу. Вынуть внутренности, не повредив кишечник и желудок. Работать в перчатках, нож — чистый.
- Сушите полость на ветру в тени, защищайте от мух марлей/мешком. При переноске — брюшину можно раскрыть распоркой, чтобы шёл воздух.
- Дома — обвалка на чистом столе, раздельно: окорок, лопатка, шея, рёбра. Кости — на бульон, вырезка — на быстрый жар.
Кухня в двух словах
- Стейки из окорока: соль, перец, быстрое обжаривание и отдых под фольгой.
- Тушёная шея: лук, морковь, немного вина или брусники, томление 2–3 часа.
- Колбаски: 70% косули, 30% свинины, можжевельник, чеснок — и на решётку.
Частые ошибки и как их не допустить
- Идут против ветра — и удивляются хвостам вдалеке. Решение: проверяйте направление постоянно, переставляйте план.
- Шумят и спешат. Тормозите. «Шаг–пауза–бинокль» — ваш ритм.
- Стреляют далеко «на авось». Ближе — надёжнее. Учитесь подходить и стрелять с опорой.
- Манок «без тормозов». Пары серий достаточно; дальше — молчите и смотрите.
- Забывают про выход. Подошли красиво, выстрелили точно, а как выносить тушу через бурелом — не подумали. Планируйте маршрут и время.
План первой вылазки — коротко
- За 3–5 дней — разведка на рассвете и закате.
- Выберите две позиции под разные ветра.
- Пристреляйте карабин, потренируйтесь стрелять с опоры на 100–150 метров.
- Сложите рюкзак вечером, откажитесь от пахучей еды и «ароматной» стирки.
- В день Х приходите заранее, в темноте. Сидите тихо. Решайте «стрелять/ждать» только при стопроцентной уверенности.
Безопасность — важнее трофея
- Ствол всегда в безопасном направлении. Палец вне спуска, пока не целитесь.
- Знайте, что за целью: люди, дома, дороги, техника — стоп.
- В загоне — сигнальные жилеты, оговорённые сектора и команды.
- Сообщите близким, куда идёте и когда вернётесь. Навигатор и заряд телефона — не роскошь.
- Алкоголь и охота несовместимы.
Итог. Косуля берётся мозгом, ветром и дисциплиной. История охоты учит простому: подойти тихо, понять зверя, не спешить с выстрелом и уважать добычу. Сделаете это — получите чистую охоту, хороший трофей и вкусное мясо без лишней драмы.