Сбежали от кабачков 🏃🏻♀️➡️🏃🏻♀️➡️🏃🏻♀️➡️ Шучу!
Кабачки мы любим и умеем их готовить.
Только на днях приготовила новую версию сырного супа-пюре с кабачками.
Было ооочень вкусно, с остринкой и полезной добавкой - смесью семян тыквы, кунжута белого и черного, семенами подсолнечника и льна.
Но сегодня я хочу поделиться с вами нашей рыбалкой на пруду в прошлые выходные в соседней деревне. Душевно отдохнули.
Представляете, забрасываем удочки, а на противоположном берегу пруда сидят бакланы, сушат крылья, ныряют за рыбой и снова отдыхают на поваленном дереве.
Туда же прилетают цапли, и они дружно чистят перышки и... дремлют.
Им нет дела до нас.
Нам есть дело до них, но уж слишком широк пруд, айфон не справляется.
На фото ниже сидят на топляке 3 баклана, а на следующей фотографии цапля с бакланом на фотоаппарат, который тоже не совсем справляется.
Одним словом идиллия - мы не мешаем им, а они нас умиляют.
Видео выложу на канале "О Счастье тут" попозже. 👇👉
Но так как мой канал про еду, возвращаюсь к ней.
Было красиво вокруг, радовали птицы, ловилась рыбка, но какой же вкусной была еда.
С некоторых пор мы научились не готовить много, потому что на рыбалке главное не еда, а атмосфера.
Есть у нас 2 блюда, которые мы часто готовим на пикниках - это купаты из индейки и шампиньоны в беконе.
Вот их мы и приготовили в этот раз.
Соорудили на пепелище, которое было до нас мангал из кирпичей, которые привезли с собой, добыли из дровишек угли и приготовили себе небольшой перекус.
Шампиньоны в беконе мы жарили на решетке для сосисок, они очень уютно в ней расположились.
Я сделала заготовки дома, зажала их в решетке, упаковала в термо-пакет, очень удобно. Как решили перекусить готовые решетки поставили на угли и рядом пристроили решетку с купатами из индейки.
Вторую заряженную шампиньонами решетку жарили позже, чтобы на следующий перекус они были хрустящими.
Достали свои мытые овощи, нарезали и по готовности рыбацкого перекуса приступили к трапезе.
Надо ли говорить, что это было невероятно вкусно, на природе даже хлеб вкуснее.👇👉
А какая красота вокруг, а воздух, а птицы и шум волны!
Шикарно провели прошлую субботу, а в воскресенье зарядил дождь.
Как важно вовремя схватить моменты здесь и сейчас, не пропустить предоставленные возможности 👇👉
Возвращались домой на вечерней заре, счастливые и довольные, строя планы на оставшиеся дни лета 👇👉
Наш улов, нельзя же его зажать!