Когда речь заходит про "Ермолино", я постоянно вижу только два вида мнений: одни сильно критикуют их продукцию, ссылаясь и на состав, и на качество в целом, и на вкус, а кто-то, напротив, рассказывает исключительно о положительных моментах. И, знаете, я хоть сама во многом отношусь к производителю не самым положительным образом, мне понравился один из комментариев под прошлым обсуждением: да, можно приготовить все эти полуфабрикаты и дома, только, купив продукты в супермаркете, мы все еще не можем быть уверены в их качестве.
Чем больше я думаю о данном магазине, тем чаще прихожу к выводу, что все же считаю их ассортимент довольно бюджетным (не весь, но многий), а при такой стоимости и не стоит ожидать чего-то вау. Мне и посторонние включения попадались в мясных продуктах, на что производитель не ответил ничего толкового, и просто были продукты, что по вкусу показались максимально невкусными, но это уже субъективная оценка.
Я часто прислушиваюсь к вашим рекомендациям и сегодня собрала то, что обычно советуют, предлагаю обменяться мнениями:
К слову про цены. Все же не все из них низкие, бывают и исключения, когда я еще задумываюсь о том, где потратиться - здесь или по акциям в супермаркете. И это я про куриные наггется, что в "Ермолино" стоят аж 445 рублей за кг. Думаю, цена обусловлена еще и тем, что они из линейки "натурале", а это вроде как более качественные продукты, для которых используют продукты подороже, у них и составы заметно лучше, чем у более бюджетных полуфабрикатов.
Наггетсы на самом деле хорошие, они не безвкусные, не потеряны в специях, чтобы скрыть основной вкус, это вполне себе приятная куриная закуска, что идеально сочетается с соусами. Если сделать что-то вроде фритюра дома, то будет не хуже, чем в кафе с фаст-фудом. Не могу сказать, что они вкуснее некоторых магазинных, но минусов у них не вижу никаких.
В этой же линейке "натурале" есть сразу несколько видов пельменей, они еще и действительно разные между собой (когда покупали дешевые, даже не видели никакой разницы, кроме формы их). Долго не решалась на покупку "мини" пельменей, т.к. мне казалось, что они будут "никакими", и начинки в таких пельменях явно мало, и сами они не сочными получатся. Благо, ошиблась, неплохая вышла задумка.
Молодой человек у меня ел их просто большой ложкой, сразу по несколько штук, где-то читала, что они идеальны для "супа", когда хочется есть пельмени вместе с бульоном, где они варились. Для себя я выделила из этой подборки "сливочные", у них в начинке сливочное масло и они прям насыщенные по вкусу, всегда внутри вкусный бульон получается (но и цена уже под 500 за кг, конечно).
Картофельные палочки с мясом покупала с момента, когда они были новинкой, тогда мне показалось, что они прям отличные. После то ли приелись, то ли раскрылись уже в своем основном вкусе, но как-то теперь ощущение, что они пресные. Сыр в них тонкой полоской, картофельные хлопья очень напоминают пюре быстрого приготовления не самых дорогих брендов, потому и общее впечатление на троечку.
По отзывам купила мясные зразы с грибами за 359 кг (забавно, да, что картошка дороже?). Хорошие вышли, чувствуется что мясной вкус чем-то приглушается, но для бюджетных котлет норм, по-другому и не оценю. Грибов не так много, но они ароматные, как раз за счет начинки зразы и вышли не провальными, там еще и зелень добавлена для более приятного вкуса и запаха. Изредка покупала бы.
Так неожиданно было увидеть, что печенье стоит более 500 рублей за кг, аж не поняла, почему пельмени и котлеты дешевле. Но именно про кокосовое печенье мне писали много раз, мол, один раз купишь и после будешь ходить за ним постоянно. У меня таких восторгов не было - да, оно идеально кокосовое, приятная текстура мягкого печенья, но, говоря честно, при такой цене не пошла бы за ними еще раз.
Шоколадные круассаны приобрела для того, чтобы понять их цену (по составу они очень и очень посредственные в моем понимании), но опять же мимо. Начинки не очень-то много, шоколад горчит, а тесто жесткое и невкусное (это мое мнение, может для кого-то они и идеальны), чуть лучше стала ситуация, когда я их подогрела буквально 10 секунд.
Когда-то я была настоящим фанатом "домашнего" паштета, постоянно советовала его другим, но со временем и вовсе забыла о таком продукте от "Ермолино". Тут частенько в комментариях его хвалили, дай, думаю, вспомню былые времена - купила его, свежий хлеб в пекарне, сделала что-то вроде бутерброда и.. поняла, что уже не то. Паштет-то нормальный, неплохой печеночный вкус, но он самый обычный, такой же, как и многие другие в супермаркетах.
Но в этом случае я считаю, что цена у него отличная, всего 63 рубля за упаковку, которой хватит на целый батон хлеба - это недорого. В том же "Ермолино" определенно можно найти неплохие продукты, что устроят и по вкусу, и по составу, если говорить именно про "магазинное качество", но далеко не весь ассортимент меня впечатлил.