В последнее время появилось много публикаций о варенье из лепестков роз. Варенье из лепестков роз не только имеет уникальный и приятный вкус, но и приносит несколько полезных свойств. Вот некоторые из них: Но самое интересное, это варенье может помочь людям в предупреждении и лечении такой страшной болезни как деменция. Ведутся исследования эффективности препаратов лития для борьбы с этим страшным бичом пожилых людей. Установлена связь между увеличением числа страдающих деменцией и дефицитом лития в пище и воде. Увеличение содержания этого элемента в пище может помочь людям жить полноценной жизнью. Оказалось, что наибольшее количество лития содержится в варенье из лепестков роз. Конечно, человек не может питаться только этим. К счастью, литий содержится и в других огородных растениях, например, болгарском перце и картофеле, который мы кушаем часто и охотно.