Гималайская соль — это не просто продукт для приготовления пищи, это настоящий природный дар, который завоевал сердца многих людей по всему миру. Ее уникальные свойства, богатый минеральный состав и эстетическая привлекательность делают гималайскую соль популярной в кулинарии, косметологии и даже в интерьере. Гималайская соль добывается в основном в Пакистане, в районе Каракорум, где расположены обширные соляные шахты. Этот регион был когда-то дном древнего океана, и в результате геологических процессов образовались огромные запасы соли. Добыча соли осуществляется вручную, что позволяет сохранить ее натуральные свойства и минимизировать воздействие на окружающую среду. Процесс начинается с очистки шахт, после чего шахтеры вручную извлекают кристаллы соли. Эти кристаллы затем обрабатываются и сортируются, чтобы обеспечить высокое качество конечного продукта. Важно отметить, что гималайская соль не подвергается химической обработке, что делает ее более натуральной по сравнению с обычной