Награждение лучших местных садоводов, огородников, цветоводов и фермеров – для нашего города уже добрая традиция. Несмотря на тяжелые климатические условия, любителям загородной жизни все же удается выращивать здесь сочные овощи и сладкие ягоды, а также экзотические сорта, названия которых многие ни разу и не слышали. Выставочные павильоны конкурса «Урожай года – 2025» буквально ломились от разнообразия: от бахчевых культур, огурцов и помидоров до всевозможных видов цветов. Дельными советами о дачном деле на Севере участники торжества поделились с читателями «СТ».
Цветочная «фея» Флорида Збирная
– Моя дача находится в «Прибрежном-1». На ней я работаю много лет. В «Урожае года» участвую четвертый раз. В моей копилке: первое место и три почетных Гран-при. Каждый год стараюсь удивлять горожан чем-то новым. В этот раз концепция звучит так: «цветочная симфония». Привезла с загородного участка разнообразные цветы и даже придумала наряд эльфа, чтобы создать полное погружение посетителей в магический дачный мир.
Я выращиваю очень много видов растений: бегонии, петунии, гербены, колеусы и так далее. Выбрать одно любимое не могу, каждое имеет свои особенности и уникальное очарование. В целом же растения как и люди имеют разные характеры. Если относиться к ним с душой, то они почувствуют ваше тепло и будут расти.
Поскольку те объемы, что я выращиваю, сложно поддерживать в хорошем состоянии без ежедневного ухода, на загородном участке живу и тружусь и летом, и зимой. В теплое время высаживаю их на улице, с наступлением холодов переключаюсь на какие-то комнатные формы. Такая вот круглогодичная работа. Конечно, бывает нелегко, но для тех, кто любит заниматься дачей, для тех, кто любит растения, трудности не страшны, главное – любовь и влечение.
Арбузных дел мастер Андрей Морозов
– Дачей я занимаюсь уже 15 лет, из них девять посвятил бахчевым культурам. В конкурсе «Урожай года» демонстрирую свои успехи в четвертый раз. Я не могу летом сидеть без дела, мне необходимо чем-нибудь да заниматься, поэтому и пробую силы в выращивании различных сортов. Больше всего привлекают арбузы. Мне кажется, лучше вырастить одну такую ягоду, чем десять килограммов огурцов.
Оптимальный, так сказать, «рецепт» подобрал методом проб и ошибок. Первый раз, когда я высадил арбузную рассаду, был неудачный, ничего не получилось. Однако руки опускать не стал, начал тщательно изучать вопрос, и с каждым годом урожай улучшался. Теперь средний вес моих арбузов пять-шесть кг.
Выращивать бахчевые культуры в Сургуте чуть сложнее, чем огурцы. Если у вас есть опыт с овощами, то и с ягодами вы справитесь. Семена можно брать любые, уже все растут и вызревают на нашей земле. Ориентировочно в мае необходимо садить рассаду. Затем ее необходимо перенести в теплицу. Внимательно следите за погодой, потому что в июне еще могут быть заморозки, и тогда урожай погибнет. Арбузные стебли должны расти вверх. Когда появятся первые плоды, их нужно будет подвесить. Здесь у каждого мастера свой способ: я беру для данных целей цветочные кашпо, другие натягивают сетки или женские колготки.
Ухаживать за рассадой нужно ежедневно, потому что арбузы очень быстро растут. Если в природе они традиционно стелятся по земле и ничего плохого в этом нет, то в наших условиях им постоянно требуется формировать стебель, чтобы он никуда не ушел, не переломился и так далее. Также, поскольку насекомые в теплицы залетают крайне редко, растения придется опылять самостоятельно.
Дыни вырастить проще. Если арбузы могут поедать паутинные клещи, то дыню вредители не атакуют. Поддерживайте ее, правильно обрабатывайте, формируйте стебель, подвешивайте плоды – и будет вам счастье. На вкус бахчевые культуры, выращенные в Сургуте, отличные. В наших теплицах температура воздуха выше, чем на улицах Краснодарского края, поэтому и арбузы, и дыни успевают созреть, набрать цвет и сладость.
Умеющая рисковать Зоя Чубина
– На даче я тружусь давно. В выставке-конкурсе – уже десять лет. Мне нравится делиться тем, что я вырастила, ходить по ярмарке и смотреть, что удалось у других. Ведь вырастить овощи, фрукты и цветы в Сургуте зачастую непросто, необходимо приложить много усилий. По-моему мнению, важнейший этап – подготовка рассады. Обязательно нужно относиться к земле и растениям с любовью. Здесь как с тестом: если ты наполняешь рассаду положительной энергетикой, то и урожай получится хороший.
В 2025 году на конкурсе я представила необычные помидоры, которые называются «чесночные дольки». Выращивала их как и другие сорта. Заходила в теплицу, видела такую красоту и не могла не нарадоваться. Я их даже целовала. Впервые у меня получились такие уникальные томаты. Так как погода уже портится, постепенно приходят холода, то советую у помидоров обрезать листья. Если же начинают подгнивать корни, лучше и вовсе снять плоды и убрать растения.
Еще я впервые вырастила лагенарию, или по-другому ее называют «бутылочная тыква». Семена приобрела в обычном магазине, посадила рассаду в дальнем уголке теплицы, поскольку данное растение сильно разрастается, оставила примерно пять плетей и убрала остальное, сформировав куст. Когда плоды еще маленькие, их потребляют в пищу, говорят, они напоминают кабачок. Я еще не распробовала, но добавила их в закрутки на зиму. Большие же пожелтевшие плоды высушивают и превращают в посуду, чтобы хранить воду или молоко. У лагенарии толстая кожура, которая хорошо подходят под такое.
Читать статью и следить за актуальными новостями на сайте Сургутской трибуны