Аграрии Липецкой области приступили к уборке картофеля. Первой в поля вышла техника в Долгоруковском районе. Всего в регионе картофель в промышленных масштабах культивируют в 10 муниципалитетах.
И, как отмечает региональный минсельхоз, урожайность в этом году выше среднего. Сбор картофеля ведется с использованием современной техники. Комбайны извлекают клубни из земли, очищают от ботвы и почвы, после чего их по конвейерной ленте отправляют в кузова грузовиков.
Важно собрать урожай в оптимальные сроки, чтобы сохранить качество картофеля и избежать потерь из-за неблагоприятной погоды.
Напомним, что липецкий картофель пользуется высоким спросом не только в регионе, но и за его пределами. Наша область — крупнейший поставщик картофеля фри в торговые сети и предприятия общепита по всей стране.