Ситуация знакомая многим: в семье или компании друзей вы едите одинаково, двигаетесь похоже, но именно вы продолжаете набирать вес — а кто-то другой остаётся стройным. Возникает закономерный вопрос: в чём дело? Почему, несмотря на похожий образ жизни, одни поправляются, а другие — нет? Один из главных факторов, влияющих на склонность к набору веса — индивидуальные особенности обмена веществ, то есть скорость метаболизма. Условно выделяют три базовых типа телосложения: Один и тот же рацион даст разный эффект для каждого из них. Например, кусочек чизкейка может действительно усвоиться по-разному: у одного человека организм «возьмёт» 300 ккал, а у другого — все 600. Это обусловлено не только типом телосложения, но и уровнем инсулиновой чувствительности, гормональным фоном, микробиотой кишечника и прочими физиологическими особенностями. В интернете можно найти десятки формул для расчёта суточной нормы калорий. Но все они основаны на усреднённых значениях и не учитывают ваш реальный метабол