Статья: Как правильно обрабатывать деревянные столешницы маслом:
Всем привет ! Сегодня мы поговорим об обработке изделий из натурального дерева защитным маслом . Рассмотрим его виды и применение .
Деревянная столешница красивa и тёпла на ощупь, но требует защиты. Масла — один из самых распространённых и удобных способов обработки: они питают древесину, подчёркивают текстуру и обеспечивают базовую влагозащиту, при правильном выборе — и безопасную контактную поверхность для приготовления пищи. Ниже — подробная инструкция, советы по выбору масла и ответы на частые вопросы.
Что даёт обработка маслом
Проникает в волокна, предотвращает пересыхание и растрескивание.
Придаёт насыщенность цвета и подчёркивает рисунок.
Обеспечивает защиту от влаги и пятен (но не делает поверхность полностью водонепроницаемой).
Легко ремонтируется: локальное шлифование и новая пропитка.
При использовании сертифицированных пищевых масел безопасна для контакта с продуктами.
Выбор масла — основные типы и их особенности
Пищевой минеральный (белый) масло: безопасно, не прогоркает, не полимеризуется — остаётся проникающей защитой. Требует регулярного повторного нанесения. Хорош для рабочей поверхности и разделочных досок.
Туновое масло (100% tung oil) и полимеризованные туновые составы: проникают и полимеризуются в твёрдую, эластичную плёнку; более стойкие к влаге и пятнам, долговечнее. Проверьте маркировку на пищевую безопасность.
Льняное (льняное сырое/нерафинированное) и льняное пролитое (boiled linseed oil): сыродавленное может прогоркать, boiled содержит добавки и растворители — часто не рекомендован для поверхностей, контактирующих с пищей. Лучше избегать «boiled» для кухонь.
Комбинированные «dining»/«salad bowl» финиши (миксы масел с валиками/воском): удобны, дают более стойкую поверхность; проверяйте маркировки на пригодность для контакта с продуктом.
Масло + воск (например, минеральное масло с пчелиным воском): приятный финиш и водоотталкивающий эффект, но менее стойкий к нагреву и механике.
Таким образом , каждый сам решает чем обработать свою будущую столешницу .
Но перед обработкой, столешницу надо хорошо отшлифовать , соблюдая технологию.
Про процесс шлифовки и другие процессы , которые предшествуют покрытию маслом , мы расскажем в следующей статье .