Некоторые ограничения вступят в силу в декабре.
В Петербурге с 1 сентября 2025 года вступают в силу новые правила, ограничивающие работу так называемых «наливаек». Теперь малым заведениям, расположенным в жилых домах и не соответствующим установленным требованиям, будет запрещено продавать алкоголь ночью — с 22:00 до 11:00.
До появления поправок алкоголь продавали в заведениях общепита, в том числе в многоквартирных домах, при условии соблюдения лишь времени продажи. Теперь под ограничения не попадают только рестораны, соответствующие ряду критериев. Заведения должны иметь отдельный вход со стороны улицы или пешеходной зоны, зал обслуживания площадью не менее 50 м², оборудованную кухню и отдельные туалеты. Кроме того, в штате должно быть не менее пяти сотрудников, включая двух поваров, а также заключен договор с охраной и установлена «тревожная кнопка». Такие заведения смогут продолжить продажу алкоголя в ночное время.
Запреты вводятся поэтапно. В спальных и пригородных районах города они начнут действовать уже с 1 сентября 2025 года, а в центральных районах — Петроградском, Василеостровском, Центральном и Адмиралтейском — новые правила вступят в силу позже, с 1 декабря. По замыслу законодателей, такой подход позволит жителям спальных кварталов избавиться от шумных «наливаек» раньше, а ресторанам в центре — получить время для адаптации.
Исключение для Нового года
Стоит отметить, что исключение из правил составит Новогодняя ночь: продажа алкоголя будет разрешена с 22:00 31 декабря до 11:00 1 января, независимо от формата заведения.
В результате, уже этой осенью привычная картина ночной торговли алкоголем в Петербурге изменится: небольшим заведениям в жилых домах придется отказаться от продаж в ночное время, а соответствие строгим критериям станет ключевым условием для продолжения работы в прежнем режиме. О новых внесениях в закон «Об обороте алкогольной и спиртосодержащей продукции» сообщили в опубликованном документе на сайте ЗакСа Северной столицы.