Здравия вам мАихАрошиЯ!
На минутку украду вашего драгоценного времени, больше и не получиться, потому как лень!
Начну с готовки, чем себя любимую кормила, ну и семье тоже немного досталось, хотя я и стараюсь есть за троих.
Начну с интересного. У меня скопилось много фиников, сестра передала, свекровь передала и я покупала ножки порося с ними тушила.
Вот и стала искать, куда их применить.
Нашла рецепт фаршированных мягким сыром. Напихала я туда орехов, клюквы вяленой, соли морской, да зелени и специй разных, сверху сыром припорошила, в духовку на минут пять засунула, чтобы тот сыр распластался.
Говорят с вином вкусно. Как с вином не знаю, а с чаем, кофе и даже с таком мне понравилось. Для любителей чего бы такого, да этакого, советую попробовать.
Запекала паштет из куриной печени с лесными грибами.
Кто ещё не пробовал? Поверьте другого после него не захочется😎
В закромах, а у нас их 5, это я про морозилки, там можно и мамонта найти если покопаться, но я до него не долезла, зато нашла пакет грудинки и потушила её, а то ишь, лежит она!
К ней макароны отварила, да салат нарубила
А анадысь, вчера значится, стукнула мне в голову, подозреваю тараканы посодействовали, что хочу прям, помираю окрошки, ну и что что на дворе хоть и лето, а в душе осень, кто нам с тараканами хотеть запретит?
Да и давно уже смотрю как блогеры над картошкой издеваются, а я со своей подружкой ленью всё не поробую!
Вот звёзды и сошлись.
Картошку ответить в шенИлях, выложить на противень, прям в тех шешелЯх и выложить. Размять, но не до пюре, а плюшечку сделать на ту плюшечку масло, соль, приправы по желанию и вкусу, у меня Прованские травы и чеснок были. И конечно сырком припорошить, как же без сырка-то?
Помните же что самое большое количество калия именно в кожуре?😎
Вот и ужин получился
И что вы там себе такое думаете, что я этим наелась? Ага сщаззз! Через пол часа пошла, ещё три картохи с килькой навернула!😎
Чем ещё занималась?
Между тенью и нечего неделаньем, слила яблочный уксус и заделала ещё, кто там не знает куда яблоки деть?
Наделала куриных отбивных, отправила в морозилку
Закрыла арбузы себе любимой😍
Муж Сашка тушёнкой, из им же добытых бройлеров занимался. Я тоже помогала, ага, советами😎 Ну ладно, в банки запихивала.
Всё тот же муж Сашка вчера еды привёз.
Ну так-то думаю всё понятно, у вот упаковка, где дела житейские написано, это новинка в Победе, копченые куриные остовы, для любителей косточки перетереть и думаю для супа с копченым ароматом, самое то будет!
Эй, Победа, где моя конфета за рекламу?😁
На базаре куплено:
Индож🍑пы
Языки
Грудинка копченая(в пакете)
Грузинка без кости
Набор форели, на засолку и суп
Сыр мой любимый с грецким орехом(муж Сашка я ещё с лесным люблю😋)
Из овощного:
Помидоры, своих почти нет
Перец, свой есть, но зелёный и уже не поспеет
Укроп, своего свежего нет
Авокадо, растёт, но не плодоносит😎
Манго, инжир не сажала
Арбузы, дыни у меня не растут, хоть и сажаю каждый год
Нектарины, те сажала, но гуси на корню съели
Виноград выпревает
И да, за всё 700 рублей
А это из местного магазина, когда я и мои тараканы, решили, что хотим окрошки😎
Ужас ужасный, оказалось, что у меня кваса своего нет, а покупной мне не вкусно😥
Вот поинтересовалась у мужа Сашки, почему людям магарычи деньгами дают, а тебе Алкоголем?
Ну, ладно, коньяк я пью😁
Вызываю пояснительную бригаду.
Пару дней назад был комментарий, что читать меня интересно, но вот тарелки мои не аккуратные, всё в кучу навалено, смысл приближённый к оригиналу, потому как автор тот комментарий удалил.
Надо было по положить перец, рядом картошку и горкой, красиво капусту.
Речь вот об этой фотографии
А суп показывать не в кастрюле, а в тарелке, слив жидкость, что бы было видно ингредиенты.
Ответ от бригады:
Мои ж вы золотые! Я очень рада обратной связи, вашим комментариям, советам и предложениям. Например, благодаря вам, я научилась молить сало в рассоле. Очень много за ведение блога было ценных советов, за что огромное спасибо!
Только иногда люди думают, что если ведёшь блог, то просто обязан быть в рамках их представлению о том как надо его вести☝
Я понимаю, что насмотревшись западных блогеров, да и наших тысячников и миллиоников, люди которые не ведут свои блоги, думают, что вот такая красота должна быть у всех.
Я тоже в начальной Эре соцсетей так думала и искренне не понимала, ну почему у них так, а у меня руки из🍑
Ну хотя бы потому что у западников не было того времени где говорили, что это мещанство, комсомольцев, коммунистов это не приемлемо, всё должно быть скромно, аккуратно, не вызывающе, как у всех.
Они же жили своей жизнью и развивали вкус и насмотренность.
Помните как мы рассматривали картинки в журнале Бурда или появившихся в 90- х немецких каталогах?
Так что не у всех есть врождённое чувство эстетики, его можно и нужно развивать, но на это надо время и много времени!
Второе, достаток.
Я не буду называть имена, но меня удивляло по моей крестьянской непонятливости, как девочка 20 лет с таким маникюром, на каблуках ухаживает за скотиной, огородом, да ещё и стройка ?
Пока она сама не проговорилась в прямом и эфире о помощника.
Да, всё оплачивал довольно состоятельный муж и было множество помощников которые всё делали, а барышня снимала красивую картинку.
Кстати она и на дзене была😎
Пару лет назад за несколько месяцев во всех соцсетях набрала миллионы просмотров и подписчиков многодетным девушка из Америки.
Очень красивые видео, мужчины особенно на постсоветском пространстве возбудились и писали, что вот такой должна быть женщина!
Ухоженная, отличная хозяйка, ну ещё бы вот она замесила хлеб, сварила сыр, собрала яйца, накрыла на стол, приготовила те яйца, покормила детей, а их там по моему 6 было, при этом один всё время на руках!
Ну как тут не поставить памятник при жизни?
Только вот хлеб и сыр были уже готовые, дом не дом, а павильон для съёмок с огромным штатом режиссёров, осветителей, операторов...
Муж владелец фермы с поставками мяса на всю Америку, свёкор владелец самой большой авиакомпании.
А у меня свёкр пенсионер с российской пенсией, а муж работяга со средней зарплатой.
Правда ферма есть! Но без доходная, что положил, то и взял, а помощники мои и те сбежали, потому как в садик и на подготовку в школу ходить надо!
Так что особой красотой, да эстетикой я вас не удивлю.
Достаток мой ниже среднего, даже если я выйду на две работы, он у меня ниже среднего и останется, но времени на недоблогерство не будет совсем.
Дом мой 130 лет стоит, ремонта ещё пару лет не увидит, но я его и таким люблю!
Подметено, пыль с пауками погоняла, пылесборники ту пыль собираю, красота!
Моя недокухня вчера утром.
Чёрная кастрюля, там до ночи тушилась грудинка, плита грязная, потому как автоклав я не сниму, в кастрюле вода на макароны, таз с фасолью, что Милана вечером собрала, но у меня руки до неё не дошли.
Посуда перемыта
Вот так и живу, тут что бы стать блогером надо или мужа фермера, или хотя бы свёкра с авиакомпанией, но мои муж и лень против!
Так что не быть мне блогером, так и буду не до...
А за комментарии спасибо! Как и за лайки, а то и не до перестану😁
Мирного неба, здоровья, настроения летнего! Ваша Элла❤