Рецепт кетчупа на зиму: Перекрученные помидоры с луком и специями томим в течении 2 часов, после измельчаем блендером и добавляем 2 ст. ложки уксуса, далее томим еще 15 минут. Выкладываем в простерилизованные банки и убираем на сутки в тепло. Приятного аппетита!!! Благодарен за поддержку!!!
Рецепт кетчупа на зиму:
- 2 кг помидор, 200 г. лука (1 ср. луковица) перекрутить на мясорубке;
- 100 мл. растительного масла;
- 15 горошков черного перца;
- 3- 4 зубчика чеснока.
- 5 гвоздик;
- 2 ст. ложки соли;
- 4 ст. ложки сахара.
Перекрученные помидоры с луком и специями томим в течении 2 часов, после измельчаем блендером и добавляем 2 ст. ложки уксуса, далее томим еще 15 минут. Выкладываем в простерилизованные банки и убираем на сутки в тепло.
Приятного аппетита!!!
Благодарен за поддержку!!!
