Идёт сезон яблок! Их, в этом году столько, что просто девать некуда...Нам, рачительным хозяйкам, так это только на руку. Столько всего можно приготовить и на стол, да и впрок запастись.
Сегодня, Вам напомню отличный десерт, который делали и мамы, и бабушки. Яблоки запечённые с мёдом. Хотя начинки менять можно на ваше усмотрение, кто что любит. Для этого рецепта я беру яблоки сорта Богатырь. Моем, удаляем сердцевину, укладываем в форму. У меня начинка грецкие орехи с мёдом и немного корицы. Яблоки крупные поэтому и запекать их надо при t 180-200 градусов 50-60 мин.
Яблоки дастаем из духовки и даём остыть минут 15.Сверху посыпаем сахарной пудрой, кокосовой стружкой. Серединку можно закрыть и взбитыми белками, и творогом. Если начинки нет, то можно воспользоваться и вырезанной сердцевинкой - крышечкой , я же просто положила по ежевички.Десерт получается отменный и полезный. Времени на приготовления совсем ничего, а домашние, Вам скажут, только Спасибо. С праздником Вас!