Всем привет! 🌺
Для тех, кто меня не знает:
Меня зовут Наталья. Мне 54 года уже). Двое детей (сын 18 лет и дочь 7 лет), муж. Работаю. Хобби: кулинария. Не оставляю попыток здорового образа жизни).
Вчера даже не было времени написать статью. А всё из-за соседей. Они начали ремонт. И два дня подряд рабочий у них в квартире долбил и выскребал стены. Понятно, что шум и всякие звуки там. Но, из их квартиры постоянно летит плотная белая пыль. Причём, ветер в сторону нашей квартиры дует. Приезжаю с работы два дня подряд и приходится первым делом отмывать кухню и балкон. Везде на всех поверхностях густым слоем лежит белый порошок. А в первый день у меня ещё сохло на балконе чистое бельё после стирки. Пришлось опять всё отправить в грязное бельё.
А вчера вечером только успела переодеться после работы. Слышу - в дверь ломятся. Это были пожарные. Я сразу поняла, что кто-то эти белые облака пыли принял за дым. Граждане у нас бдительные! Внизу у подъезда не только пожарная машина была, но и скорая , и полиция приехали 🤦♀️.
Сегодня что-то тихо у соседей)).
Ну, и хоть и с задержкой, пишу рецепт овсяных шарлоток. Они вкусненькие, низкокалорийные. На завтрак пойдут или на перекус. Можно с собой на работу брать. Разогревать их не надо.
Рецепт овсяных шарлоток.
- Овсяные хлопья 60 г
- Молоко 60 мл (это 4 стол.ложки)
- Яйцо 1 шт.
- Сахар - 1 стол.ложка
- Разрыхлитель - 1 ч.ложка
- Ванилин
- Яблоко - 1 шт.
Яблоко порезать мелким кубиком. Больше яблока - будет вкуснее.
Овсяные хлопья измельчить блендером.
Или отдельно взбить яйцо и далее всё смешать. Или в блендер к измельченной овсянке добавить остальные ингредиенты, кроме яблок. Измельчить. Всё смешать.
Выпекать при 180° 20 минут.
Этого количества теста хватает на 6 формочек для маффинов. У меня они силиконовые. Я их даже не смазывала ничем. Вытаскиваем шарлотки из формочек после остывания.
Всем пока и хорошего настроения! 🌺