Я обновила себе вафельницу. Раньше у меня была маленькая редмонд. Но после того, как я купила гриль Тефаль, я решила использовать его по полной и докупила к нему насадки для вафель.
Это оказалось очень удобно. Теперь вафли пекутся в разы быстрее, легче и не вытекают за пределы вафельницы.
Я уже попробовала несколько рецептов. Конечно, классические вафли. Очень вкусно, калорийно. И надо бы с ними быть поосторожнее:) А то так можно и в дверь не пролезть.
Еще были вафли из кабачков и гречневой муки. Вкусно, более «зожно» и кабачки идут в ход хорошо.
Еще были вафли из творожного теста. Тоже достаточно «правильное» питание:) Хоть и с сахаром. А главное, очень вкусно. Настолько, что я их даже сфотографировать не успела - улетели в момент.
Мой вердикт для гриля с вафельными панелями - однозначно Да!
Но и сам гриль я смогла освоить, к слову. Сначала мясо не получалось, курица была слишком сухая, маринад не спасал, все что-то не то. А потом я прочла совет - использовать бумагу для выпечки и лучше всего силиконизированную. Вот тут-то мне и настало счастье.
Во-первых, мясо, курица - все стало готовиться быстрее и перестало выходить сухим. Сочная куриная грудка без маринада и какой-либо другой обработки вызвала мое удивление в первый же раз. Потом я готовила овощи, сосиски, рыбу - все вышло просто отлично!
Во-вторых, с этой бумагой почти нет грязи. Панели мыть легко и приятно.
В-третьих, оказалось, что листочки Магги тоже для этого подходят. Тогда мясо можно делать отдельно себе - со специями из листочков, и ребенку - без специй на обычной бумаге.
В общем, тут снова прекрасно утилизировалась гора кабачков, помимо мяса и прочих чевапчичей.
Так что гриль у меня теперь занял почетное место в кухне. Я полюбила им пользоваться.
Осталось попробовать насадку для запекания (например, лазаньи) и режим барбекю. Но даже и без них у меня самые положительные впечатления.
На этой позитивной ноте и закончу. Хотела вам показать лебедя из шины, но не буду, оставлю здесь настоящего красавца!