Когда хочется чего-то сладенького, а времени в обрез, этот рецепт станет вашим настоящим спасением! Самый быстрый кекс на кефире — это не просто выпечка, это настоящая находка для занятых людей. Всего 5 минут — и вы уже на пути к вкусному десерту, который порадует вас и ваших близких! Почему стоит попробовать этот кекс? Приготовление: Советы по подаче: Этот быстрый кекс на кефире — идеальное решение для тех, кто ценит время, но не хочет отказываться от вкусной домашней выпечки. Попробуйте его приготовить, и вы не пожалеете! Делитесь этим рецептом с друзьями и близкими, ведь вкусная еда должна быть доступна каждому!
Когда хочется чего-то сладенького, а времени в обрез, этот рецепт станет вашим настоящим спасением! Самый быстрый кекс на кефире — это не просто выпечка, это настоящая находка для занятых людей. Всего 5 минут — и вы уже на пути к вкусному десерту, который порадует вас и ваших близких!
Почему стоит попробовать этот кекс?
- Скорость приготовления. Вам не нужно ждать, пока тесто поднимется, и не придется долго возиться на кухне. Этот кекс готовится моментально!
- Простота ингредиентов. Все, что вам нужно, — это кефир и несколько простых продуктов, которые есть в каждом доме.
- Невероятный вкус. Несмотря на простоту, кекс получается очень вкусным, влажным и ароматным. Идеально подходит к чашке чая или кофе!
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка соды
- 1/2 ч. ложки соли
- 2 стакана муки
- 1/2 стакана растительного масла
- По желанию: ванилин, орехи, изюм или шоколадные капли
Приготовление:
- Смешайте жидкие ингредиенты. В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром до легкой пены. Добавьте кефир и растительное масло, хорошо перемешайте.
- Добавьте сухие ингредиенты. В отдельной миске смешайте муку, соду и соль. Постепенно вводите сухую смесь в жидкую, замешивая тесто. Оно должно быть однородным и без комков.
- Добавьте вкусовые добавки. Если хотите, добавьте ванилин, орехи, изюм или шоколадные капли. Перемешайте.
- Выпекайте. Перелейте тесто в смазанную форму для кекса или выстланную бумагой для выпечки. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
- Остудите и подавайте. Дайте кексу немного остыть, затем нарежьте и подавайте к чаю или кофе.
Советы по подаче:
- Подавайте кекс с чашечкой свежезаваренного чая или кофе.
- Для особого угощения посыпьте сахарной пудрой или полейте растопленным шоколадом.
Этот быстрый кекс на кефире — идеальное решение для тех, кто ценит время, но не хочет отказываться от вкусной домашней выпечки. Попробуйте его приготовить, и вы не пожалеете! Делитесь этим рецептом с друзьями и близкими, ведь вкусная еда должна быть доступна каждому!