Консервы стали спасительным решением для многих россиян, экономя время и силы на приготовлении пищи. Однако диетолог Наталья Павлюк в беседе с «Радио 1» предупредила о скрытых угрозах этих продуктов. «Если продукт в масле, например, или в томатном соусе. В таком случае консервы стоит добавлять не к соленому, а к пресному, чтобы был баланс. Соленые продукты увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний, которые являются самой главной причиной смертности», — сказала она.
Эксперт также отметила, что в консервах могут присутствовать тяжелые металлы и микробы, отрицательно влияющие на организм. В качестве мер предосторожности Павлюк посоветовала: «Желательно покупать консервы, которые изготовлены по ГОСТу, и смотреть на внешний вид, состав».
Соблюдение этих рекомендаций поможет минимизировать риски для здоровья при употреблении консервированных продуктов.
Читайте также на портале Om1.ru
Новосибирцам: как выбрать консервы без отравления? Смотрите на ГОСТ и ржавчину