Всем доброго дня!
Воздушный кекс, приготовленный в мультиварке, для постных дней. Попробуйте!
Ингредиенты:
250 мл воды
125-200 г сахара
1/3 ч. л. соли
1,5 ч. л. разрыхлителя
400 г муки
100 мл растительного масла
ванилин по вкусу
2 яблока
горсть малины
сахарная пудра для подачи
Приготовление:
В воде растворите сахар и соль, добавьте растительное масло, перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем и ванилином.
Перемешайте.
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кусочками, добавьте в тесто, перемешайте.
Тесто выложите в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом. Сверху разложите малину, чуть вдавливая в тесто.
Готовьте в режиме "Выпечка" 1 час.
Готовый кекс аккуратно выньте из чаши, остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: