СЕГОДНЯ я хочу поделиться с вами информацией о традиционном фестивале пива, который каждый август проводится в Антверпене.
В Антверпене существует особый праздник, основанный в 2007 году тогдашним мэром Петером Янссенсом. Его название - Боллекесфеeст в честь известного антверпенского пива Де Конинк. Термин «боллеке» относится к характерному бокалу, круглому и пузатому, напоминающему небольшой шар.
На фламандском языке «bolleke» означает примерно «круглый, полный». В Бельгии каждый сорт пива подается в специальном бокале, и у Де Конинк он именно такой - уютный и округлый.
Изначально мероприятие планировалось как трехдневный праздник с музыкой, концертами, гастрономическими удовольствиями и, разумеется, обилием пива. Все это создавалось с радостью для каждого. Первые годы особенно запомнились:
- 2011: рекордный слоеный торт с клубникой длиной 469 метров и весом около 750 кг, которым угостили всех присутствующих.
- 2012: впечатляющий муссовый торт с малиной в форме Антверпенского собора. Шедевр от лучших кондитеров содержал бельгийский шоколадный мусс, малину и традиционное антверпенское печенье «handje». Этот многокилограммовый десерт раздавали всем желающим на площади.
Сохранились снимки 2012 года, где сам Янссенс в голубой клетчатой рубашке добровольно помогает раздавать торт с искренней улыбкой. Настоящий городской праздник, сочетающий официальные мероприятия с душевной атмосферой.
После 2013 года концепция изменилась. Боллекесфеeст трансформировался в масштабный бесплатный городской завтрак. Прекрасная традиция, хотя уже без впечатляющих тортов-достопримечательностей.
В последние годы, вероятно из-за глобальных кризисов, праздник стал скромнее. Например, в 2025 году бесплатное пиво подавали всего час. Раньше гости приобретали бокал и наслаждались безлимитным пивом, теперь угощение стало символическим.
Однако суть Боллекесфеeста не в размахе. Главное - особая атмосфера, объединяющая антверпенцев за бокалом местного пива в радостном общении. Пусть без грандиозных тортов, но с живой музыкой, звоном бокалов и искренним празднованием жизни.
Больше можно увидеть здесь , просто стань моим фаном :)