При участии специалистов СПб ГБУ «ЦККТРУ» 21.04.2025 в торговых предприятиях, осуществляющих свою деятельность на территории Санкт-Петербурга, были отобраны образцы пищевой продукции «Чай черный байховый» различных изготовителей и направлены на лабораторные испытания в аккредитованную испытательную лабораторию СПб ГБУ «ЦККТРУ» – «ПЕТЭКС» для оценки их безопасности (на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»). Лабораторные исследования проводились по микробиологическим показателям: плесени; на содержание токсичных элементов: массовая доля свинца, массовая доля мышьяка, массовая доля кадмия, массовая доля ртути; на содержание микотоксинов: афлатоксин В1; на содержание пестицидов: сумма изомеров гексахлорциклогексана (ГХЦГ), содержание ДДТ и его метаболитов (в сумме). По результатам лабораторных испытаний все 10 отобранных образцов указанной пищевой продукции соответствуют требованиям п. 1.5. приложения 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Петербургские эксперты подтвердили безопасность черного байхового чая
26 августа 202526 авг 2025
37
1 мин